Pollo Teriyaki Japonesa

Ryo Mogi
Ryo Mogi @rmogi
Alicante

La receta de japonés! Pollo Teriyaki japonesa auténtica :)

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 2muslos de pollo deshuesados
  2. 2 cucharadaSalsa de soja
  3. 2 cucharadaVino blanco
  4. 2 cucharadaAzúcar
  5. pocoSal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Calienta una sartén un poco de aceite y fríe los muslos de pollo a fuego medio. Primero por el lado de la piel. Pon un poco de sal.

  2. 2

    Cuando la piel esté dorada, dale la vuelta. Es depende de tu preferencia, pero es mejor que la piel no esté tan curjiente. Pon una tapa y cocina a fuego lento hasta que esté bien cocido.

  3. 3

    Retira la tapa y quita el aceite si hay mucho.

  4. 4

    Agrega salsa de soja, vino blanco y azúcar y mezcla todo bien. Freír un poco más o menos 5 minutos con fuego medio.

  5. 5

    Cuando la salsa esté no tan líquido, ya es tiempo de servirlos!

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Escrita por

Ryo Mogi
Ryo Mogi @rmogi
Alicante
Investigador trabajando para una universidad en España.Viví en Italia→Barcelona→Inglaterra→Dinamarca y ahora vivo en Alicante.Así que me gusta cocinar comidas auténticas como las comía en estos países y como cocinan mis amigos internacionales.Enseñame si escribo mal or hago error gramaticalmente🤣
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