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Bocadillos de Espinaca sin Harina

carlosjulioricciardi
carlosjulioricciardi @cook_1152324
Argentina

Al no llevar harina, puede ser consumida por diabéticos

Bocadillos de Espinaca sin Harina

Al no llevar harina, puede ser consumida por diabéticos

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Ingredientes

varias
  1. 3 atadosespinaca
  2. 1cebolla blanca grande
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 2 dientesajo
  5. 2huevos
  6. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las espinacas, cortarlas y cocinarlas al vapor, con sólo el agua que les queda al enjuagarlas.

  2. 2

    Picar las cebollas y los ajos y sofreír: agregar la espinaca cortada y cocida y los huevos; unir muy bien y salpimentar a gusto.

  3. 3

    Armar los bocaditos y freir.

  4. 4

    Marplanauta. Picar muy bien las cebollas para que se cocinen bien y no queden crudas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carlosjulioricciardi
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