Alcachofas al horno

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

La alcachofa es un diamante en bruto, por lo que consumirla nos brinda muchos beneficios, su alto contenido en fibra ayuda a regular el estreñimiento, elimina líquidos y toxinas, trata muchas dolencias, yo las he cocinada hoy para mi suegra qué venía a comer, nos encantan😋

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Ingredientes

30’
4 raciones
  1. 7alcachofas
  2. 7 rodajitaschorizo
  3. Sal
  4. Pimienta negra molida
  5. Unas gotasAove
  6. Limón 🍋

Paso a paso

30’
  1. 1

    Limpiamos nuestras alcachofas y le quitamos el tronco y las hojas de fuera que son las más duras

  2. 2

    Partimos el limón (truco), le untamos su jugo por las hojas para que no se pongan oscuras

  3. 3

    Tenemos nuestros ingredientes, procederemos a aderezarlas

  4. 4

    Primero le damos un golpe por la parte de arriba para qué se nos abran un poco, le ponemos una poquita de sal, la pimienta molida, una rodajita de chorizo a cada alcachofa y sus gotas de aceite a cada una

  5. 5

    Encendemos el horno a 180 grados, metemos la bandeja a media altura unos 20’ y listas, quedan tiernitas, jugosas y un rico sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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