Alcachofas al horno
Pimienta y Purpurina @cook_16955131
Gracias a este tipo de preparación, empecé a apreciar las alcachofas: pasaron de ser para mí algo verde, con forma graciosa, pero que me esforzaba en comer, a algo verde, con forma graciosa y… que si empiezo con una, me acabo la bandeja entera. ¡Aquí está la receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º C. Lavar las alcachofas y cortar las puntas y el tallo, para que la base quede plana. Abrirlas un poco.
- 2
Frotar ambos lados con lima y exprimir un poco de zumo encima de todas las alcachofas.
- 3
Forrar una bandeja de horno o una fuente con papel de aluminio y colocar las alcachofas. Poner un diente de ajo en el centro de cada una.
- 4
Aliñar cada alcachofa con un poco de aceite, sal gorda y algunas vueltas de molinillo de pimienta.
- 5
Exprimir más lima encima de las hortalizas. Finalmente, tapar con otra hoja de papel de aluminio y cerrar bien, procurando que todo quede bien sellado. Hornear por una horita, aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pimienta y Purpurina le encantará ver cómo quedó.
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Se podría decir que soy blogger, jaja. Me encanta la cocina y crear muchas cositas con el fieltro. Y, sobre todo, me gusta compartir esas recetas ricas y tutoriales molones que nacen entre la cocina y el taller.Si os apetece echar un vistazo a mi página Web, Fb o Instagram, podéis buscarme en Google o en las redes como "Pimienta y Purpurina".Si no, nos veremos por aquí :)
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