Βάφλες (waffles) με cinnamon roll topping

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

#στόχος #2021 #keepcooking
Αν σας αρέσουν τα cinnamon rolls, σας προτείνω αυτή τη συνταγή με βάφλες (βασική συνταγή) και ένα εύκολο και γρήγορο topping εμπνευσμένο από τα cinnamon rolls!

Βάφλες (waffles) με cinnamon roll topping

#στόχος #2021 #keepcooking
Αν σας αρέσουν τα cinnamon rolls, σας προτείνω αυτή τη συνταγή με βάφλες (βασική συνταγή) και ένα εύκολο και γρήγορο topping εμπνευσμένο από τα cinnamon rolls!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
6 μερίδες
  1. Βασική συνταγή για βάφλες
  2. 2 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ
  3. 2 κ.σ.ζάχαρη
  4. 4 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
  5. 1 κοφτό κ.γλ.αλάτι
  6. 1 1/2 κούπαγάλα (δες βήμα 1)
  7. 1/3 κούπαβούτυρο λιωμένο
  8. 2αυγά
  9. 1 κ.γλ.απόσταγμα βανίλια
  10. Topping κανέλας
  11. 3/4 κούπαμαύρη ζάχαρη
  12. 1/2 κούπαβούτυρο λιωμένο
  13. 1 κ.σ.κανέλα Κευλάνης
  14. Cream cheese topping
  15. 1 κουτί (200 γρ.)τυρί κρέμα Philadelphia
  16. 1 1/2 κούπαζάχαρη άχνη
  17. 1/4 πλάκαβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  18. 1/2 κ.γλ.απόσταγμα βανίλια
  19. 1/8 κ.γλ.αλάτι
  20. Άλλα υλικά για topping
  21. 1/2 κούπακαρύδια

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Ζεσταίνετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι, το θέλουμε χλιαρό, όχι καυτό.

  2. 2

    Ετοιμάζετε τη βαφλιέρα σας σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

  3. 3

    Σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν και το αλάτι.

  4. 4

    Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε με σύρμα τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο, τα χλιαρό γάλα και το απόσταγμα βανίλια.

  5. 5

    Ανακατεύετε μαζί το μείγμα αλευριού με το μείγμα γάλα-αυγό να γίνει σαν πηχτός χυλός.

  6. 6

    Ψήνετε τις βάφλες στη βαφλιέρα σας σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Σε μένα κάθε δόση χρειάζεται 5 λεπτά να ετοιμαστούν!

  7. 7

    Στο εν τω μεταξύ ετοιμάζετε το topping κανέλας, απλά ανακατεύετε σε ένα μπολ τον λιωμένο βούτυρο, τη μαύρη ζάχαρη και την κανέλα.

  8. 8

    Σε άλλο μπολ ανακατεύετε με μίξερ χεριού το cream cheese, ζάχαρη άχνη, βούτυρο, απόσταγμα βανίλια και αλάτι.

  9. 9

    Σερβίρετε τις βάφλες σας και από πάνω βάζετε πρώτα το topping κανέλας, μετά το cream cheese topping και από πάνω κομματάκια καρύδια! Καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές