ઘટકો

  1. 1 કપબાસમતી ચોખા
  2. 1 કપરેડ કેબેજ
  3. 1કેપ્સિકમ
  4. 1ગાજર
  5. વટાણા
  6. મીઠુ સ્વાદમુજબ
  7. 1 ચમચીપુલાવ મસાલા
  8. 1 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  9. 1 ચમચીમરચા ની પેસ્ટ
  10. ઘી/ તેલ
  11. લવિંગ, તજ, તમાલપત્ર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચોખા ને ધોઈ 1 કલાક પહેલા પલાળી દો.હવે ગાજર કેપ્સિકમ કેબેજ ને સાફ કરી ધોઈ તેની સ્લાઇસ કાપી દો.

  2. 2

    હવે એક વાસણ માં ઘી/ તેલ મૂકી તેમાં તજ લવિંગ નાંખી લસણ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરી સાંતળો. તેમાં બધા વેજીટેબલ ઉમેરો. થોડી વાર થવા દો.

  3. 3

    હવે તેમાં બાસમતી ચોખા ઉમેરો. બાકી ના મસાલા ઉમેરી 2 કપ પાણી ઉમેરો. હવે ઢાંકણ ઢાંકી 10-15 મિનિટ થવા દો.

  4. 4

    થઈ જાય એટલે કઢી સાથે સર્વ કરો.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Panky Desai
Panky Desai @panky_desai
પર

Similar Recipes