Tutti noi passiamo un periodo a mangiare schifezze e poi ci sentiamo in colpa e ci mettiamo a dieta ferrea.Ecco, per me in una dieta ferrea non può mancare il passato di verdure! Siccome sono troppo golosa a volte mi piace mangiarlo con la pasta al posto dei crostini.E quindi non ci rimane che mangiare, buon appetito! 😍 #menusettimanale

Il radicchio rosso di Treviso è buono sia cotto che crudo, come antipasto, nei primi e nei secondi piatti.In questa ricetta propongo una torta salata a base di #radicchio e #formaggio. La scamorza può essere sostituita da un buon gorgonzola o con panna da cucina.Io ho preferito un gusto dolce che esaltasse l'ortaggio senza togliere il suo leggero gusto amaro.Spero vi piaccia e buon viaggio nella mia cucina trevigiana 😊#senzaglutine#cookpaditalia#foodblog

Una torta salata con un ripieno classico che adoro e che @Carmen con la sua ricetta mi ha fatto venire voglia di preparare 😊#technicolor

Per la mia #challenge #cartonianimati ho preparato questi granchi di pasta sfoglia!Quante risate con la #sirenetta assieme alle mie sorelle, vedere quel povero cuoco alle prese con Sebastian!😂😂😂😂😂😂Una torta salata svuota frigo a forma di granchio...ed il pranzo diventa divertente oltre che buono! Adoro le torte salate!

Il Pasticcio con le verdure di Primavera è un classico del menù pasquale.Cosa c'è infatti di più gustoso di tante buonissime verdure avvolte in una morbida besciamella?Preparare il pasticcio in casa preparando anche la sfoglia è lavoro lungo, ma quanta soddisfazione poi quando la tavola si zittisce per assaporare questo piatto così cremoso.Le verdure in questa stagione sono hanno i colori dei prati e dei fiori, sembra quasi di mangiare la rappresentazione di un giardino in piena fioritura. Davvero una gioia per gli occhi oltre che per il palato, non credete?Lo so, vi starete domandando perché continuo a chiamarlo pasticcio e non lasagne 😊Semplicemente perché in Veneto abbiamo questo modo di dire.Infatti se andate in un ristorante troverete sempre scritto Pasticcio, mentre se ordinerete Lasagne vi porteranno le Tagliatelle 😁😂E voi preparerete il Pasticcio per Pasqua? 🐣#MettilaPasquaatavola #calendarioaprile #pasqua #pasticcio #lasagne

https://wp.me/pbsnWY-5GYUna sfoglia senza glutine, verdure miste, formaggio e qualche uovo, ingredienti semplici che in poco tempo e con poca fatica diventano un piatto da leccarsi i baffi!L’idea di preparare questa ricetta ci è venuta dopo aver ricevuto una cassetta di verdura e frutta da ECircular. . Non conoscevamo neanche noi questa associazione, ci hanno contattato tramite i nostri social spiegandoci la loro filosofia. L’obiettivo della Ecircular è diffondere la filosofia del rispetto dell’ambiente attraverso progetti concreti che coinvolgano direttamente i cittadini, valorizzando le economie locali secondo principi di sostenibilità e prossimità, facendo toccare con mano i risultati delle loro scelte.Un piatto che mette subito allegria colorato, profumato e soprattutto davvero invitante. Le verdure, dalla prima all’ultima risultano gustose e si possono distinguere sia nel gusto che alla vista. La cipolla di Breme con la sua dolcezza esalta il gusto dei peperoni, delle melanzane e delle zucchine, il tutto completato dalla sapidità del taleggio e dalla cremosità data dall’uovo!Un piatto che farà felice tutta la famiglia, dai più piccini ai più grandi, una ricetta facile e veloce da preparare che vi stupirà per il suo gusto!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#giocoestate

Gli involtini alla vietnamita sono delle cialde di riso ammollate nell’acqua e ripiene di verdure crude di ogni tipo,gamberetti o carne... con le verdure crude sono leggeri e buonissimi, però io ho voluto farne una versione più sfiziosa saltando in padella prima le verdure!!!#ricetteatempo

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/tomino-in-crosta-di-sfoglia/Un piatto veloce, dal gusto esplosivo e dai colori della nostra bella Italia, un classico rivisitato! Ed ecco a voi il nostro Tomino in Crosta di Sfoglia con Cima di Rapa e Nduja!Come oramai saprete ci piace “osare” e “sperimentare” in cucina. Anche oggi ci siamo voluti coccolare con un piatto diverso dal solito.L’idea è nata proprio per gioco, eravamo al supermercato e mentre attendevamo il nostro turno abbiamo visto dei tomini e ci è venuta subito voglia.La voglia c’era, ma volevamo qualcosa di diverso….ci siamo confrontati e man mano ha preso corpo questa ricetta….io volevo farli “in Crosta” e Vivy invece aveva voglia di “piccante”….ecco come è nata questa ricetta, l’nduja è sempre nel nostro frigorifero e le cime di rapa sono di stagione e si abbinano alla perferzione…!Il risultato è stato ben migliore delle aspettative! il Guscio di Sfoglia Croccante e goloso racchiude al suo interno un tripudio di gusti e sapori. Il gusto deciso dell’nduja, la cremosa dolcezza del tomino e nota amara e decisa della cima di rapa. L’insieme di questi gusti è davvero sorprendente, nessuno predomina l’altro, anzi sono l’uno l’esaltazione degli altri!Curiosità, voglia di sperimentare e un briciolo di pazzia….ecco questa ricetta è l’insieme anche di questi “ingredienti”, non si possono “comprare” ma bisogna solo cercarli dentro di se!Alle prossime ricette!

Un po' di colore, sapore e leggerezza in un piatto.Scottare le verdure e poi versarle in un guscio di sfoglia .#sfogliadiverdure#pasquaincucina#fattierifattiamodomio

Ho creato questa ricetta pensando al ragù classico, con l'idea di sostituire le verdure alla carne.

Ciao a tutti.. il pancake è uno dei miei piatti da colazione preferiti.. li adoro farciti con qualsiasi tipo di crema spalmabile, confetture o semplicemente con una spolverata di zucchero a velo.. da qualche periodo ho cominciato a prepararli anche salati ed ecco qui la mia ultima versione con farina di ceci e verdure.. sono diventate, assieme ad un bel piatto di rucola e qualche bruschetta di pane, un piatto unico super goloso, salutare e adatto a tutti.. vegetariani, vegani, persone che devono mantenere un regime alimentare ipocalorico ecc.. vi invito a provarle.. non vi pentirete..!!!#pancake#pancakesalato#ricetteamodomio#farinadiceci#verdure#adietacongusto#light

Oggi per pranzo noodles! Adoro la cucina asiatica e avendo a disposizione dei noodles fantastici, ho pensato di preparare questo piatto. Cremosi e saporiti, con pollo e verdure. Questa è la mia versione, facile e di poche pretese.#dispensadiagosto#giocoestate#noodles#ricettedalmondo#cookpad