સૌપ્રથમ ચોખાને એક કલાક પલાળી ને રાખવા પછી તેને ગેસ ઉપર મૂકી દેવા

હવે બહુ ચડવાના દેવા થોડા ચડી જાય એટલે તેને ચાળણીમાં કાઢી લેવા

હવે તેમાં ટામેટાં કેપ્સિકમ નાખી દેવા થોડા ચડી જાય એટલે તેમાં ચોખા નાખી દેવા

ત્યારબાદ બધો મસાલો અંદર નાખી દેવો ને એકદમ હલકા હાથે તેને હલાવી દેવો

થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી લીંબુનો રસ અને કોથમીર નાખી દેવી

તમને ગમતાં શાકભાજી પણ અંદર ઉમેરી શકો છો