Masa para tarta pascualina o tarta salada | fran cocina
Fran Cocina @francocinaok
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina). El relleno en esta receta es de acelga, pero podrias utilizar el relleno que quieras. También se podría reemplazar la harina 0000 por harina integral.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Le agregamos la sal, huevo, aceite de oliva y de a poco le vamos agregando agua. Lugo le sumamos la manteca y mezclamos hasta armar el bollo. Mientras preparo mi relleno, llevo la masa a la heladera 20'.
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Como es pascualina y el relleno es de verduras, dividí la masa en 2 partes. La base pesa 250 g, la estire y la deje en la pizzera.
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Luego le puse el relleno, la pinche y la lleve a un horno 180° durante 40'-
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Miren como me salió..:De
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