Muffins de plátano y nuez

Paso a paso
- 1
Tener los ingredientes listos
- 2
Acremar la mantequilla en batidora o con un globo. De preferencia que la mantequilla este a temperatura ambiente para que así sea más fácil batir.
- 3
Cuando la mantequilla este batida, agregar el azúcar mascabada y acuerda siempre apoyarte de una es pátula para raspar lo que se queda en el traste. Seguir batiendo.
- 4
Integrar el huevo y seguir batiendo.
- 5
Integrar la harina que ya viene combinada con el polvo para hornear y la pizca de sal pero no de golpe sino más bien intercalando con la leche. Agregas un poquito de harina y luego un poco de leche así de esta manera no se cortará.
- 6
Después de integrar la harina y la leche, agregaremos el plátano picado y la nuez. Batir por unos minutos hasta que se integre bien todo.
- 7
Agregar a los capacillos y meter al horno a 170° grados de 30 a 45 minutos máximo. Recuerda que el horno debe estar precalentado.
- 8
Decorar y disfrutar de estos deliciosos muffins!
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