#GA4#week10

#GA4#Week18Fench beans

#GA4#Week19

#GA4#WEEK19

#KS

#WKC#WK4#ઊંધિયું

#GA4 #Week19

#KS

#KS#COOKPADINDIA#COOKPADGUJARATI

#KS

#GA4#Week11#cookpadindia#cookpadgujrati

#ઇબુક૧# 18શિયાળામાં બધા શાક મસ્ત મળતા હોય છે એટલે ઊંધિયું તો કરી એટલે કરી જ પણ શાક સુધારવું અને મેથીની વડી કરવામાં બહુ લાગતી હોય છે પણ જો તમે આ રીતે કરશો તો તમારું શાક ફટાફટ બની જશે અને સ્વાદમાં પણ સરસ લાગશે.આગળની મારી રેસિપીમાં મેથીની વડી કેમ બનાવાય એ રીત આપી એ રીતે વડી બનાવીને તમે ફ્રિજમાં રાખી દેજો તો તો જ્યારે ઉંધીયુ બનાવવાનું હશે ત્યારે પાછી વળી બનાવવાની મહેનત નહીં કરવી પડે.

#MS

#trend4 ઊંધિયું બનાવવા માટે વળી મહત્વનો ભાગ ભજવે છે જો એ સારી બને તોજ ઊંધિયા ની મજા આવે જો આવી રીતે બનાવશો તો ટેસ્ટ સારો થશે ને પોચી થાશે ને છૂટશે પણ નઈ તો ચાલો આપણે એની રેસીપી જોયે

#GA4#week19#methi

#CB8

#ChoseToCook નવરાત્રી જાય એટલે દશેરા થી ગુજરાતી ઓ ના ઘર માં ઊંધીયું બનવા લાગે. શિયાળાની સિઝન માં ઊંધીયું બેસ્ટ વાનગી માં આવે. આજે મેં વિન્ટર સિઝન નું પહેલું ઊંધીયું બનાવ્યું, મજા પડી ગઈ. 😋

#Virajઊંધિયું એ શાક નો રાજા કહેવાય છે એમાં ઘણાબધા શાક નો ઉપયોગ થાય છે અને ખવામાં પણ ખુબ સરસ લાગે છે. આમ તો ઊંધિયું એ સુરત નું ફેમસ છે. અહીં મેં લસણ વગર નું ઊંધિયું બનાવ્યું છે

#CB8

બધા જ શાકભાજીને મિક્સ કરી બનાવાય છે.#AM3

#GA4#Week19

#AM3નહિ સાજી કે નહીં તળેલા મુઠીયા, વિના જ માટીના વાસણમાં મેં આજે આ ફરાળી ઉંધિયું બનાવ્યું છે બહુ જ મસ્ત બન્યું છે તમે પણ જરૂરથી બનાવજો તો ચાલો જોઈ લઈ એ તેની રેસિપી બે સીક્રેટ ટિપ્સ સાથે....

#CB8#cookpadgujrati

#USદરેક ગુજરાતી ઘરોમાં ઉતરાયણ પર ઊંધિયું બનેજ, આ સિઝનમાં દરેક શાકભાજી લીલા અને તાજાં મળતા હોય છે

#KS#ઊંધિયું

#MS