Tarta Napolitana
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la harina hacemos una corona, agregamos aceite, sal y de a poco vamos agregando el agua hasta que nos quede una masa suave... una vez pronta la dejamos reposar 15 min. en la heladera.
- 2
Aceitar una asadera..... Dividir la masa en 2 y estiramos con palote una de las partes del tamaño de nuestra asadera, colocar en la asadera y comenzamos a rellenar, cubrimos con fetas de jamón, arriba queso, después el tomate cortado en rodajas finas y los huevos también cortados en rodajas finas... Estiramos la otra masa, cubrimos la tarta.
- 3
Pincelamos con una yema de huevo y colocamos en el horno previamente caliente por 40 min. más o menos..
- 4
Una vez pronto retiramos del horno, dejar reposar y listo Buen Provecho 👍
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