Sandwich ensalada de atún

Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
Usera

El sándwich de atún es especialmente popular en Estados Unidos y es un fijo en los menús de cafeterías y las tarteras que los trabajadores se llevan a la oficina. Los ingredientes básicos del sándwich son atún y mayonesa, pero son el resto de elementos los que convierten un bocado que podría parecer insulso en una auténtica maravilla. El sándwich es perfecto para llevar el trabajo o de excursión, aunque en este caso, sobre todo en verano, es mejor usar mayonesa de bote, para evitar intoxicaciones.

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Ingredientes

5 minutos
2 unidades
  1. 160 gAtún en conserva al natural
  2. 75 mlMayonesa
  3. 75 mlCilantro fresco
  4. 50 gCebolla morada
  5. 50 gPimiento rojo
  6. Zumo de limón cucharaditas 2
  7. Sal Pimienta negra molida
  8. Pan de molde rebanadas 4

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Pica bien todas las verduras y mézclalas en un bol, junto a dos latas pequeñas de atún y la mayonesa.

  2. 2

    Prueba la mezcla y echa sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el atún lleva siempre sal, por lo que es importante probarlo todo antes que pasarse. Opcionalmente, puedes añadir también un poco de salsa picante.

  3. 3

    Unta la mezcla entre dos rebanadas de pan de molde de tu elección y disfruta. Este sándwich es ideal para una comida o cena ligera o, claro está, como merienda. Su lógico complemento son unas patatas fritas, pero puede ser también un buen segundo plato si se acompaña de una sopa o un buen gazpacho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marcel J. Olza Monfort
Marcel J. Olza Monfort @molzamonfort9
Lo probaré pero lo que haré sera tostar el pan primero jeje no soy amante del pan “Bimbo”.
Muy buena idea de receta!

Escrita por

Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
Usera

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