Quark Bällchen (rețetă nemțească)

Anamaria Püsök
Anamaria Püsök @Bucataria_Anei
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1 h
  1. 500 grcremă de brânză
  2. 4 bucouă
  3. 4 lingurizahăr
  4. 1 pliczahăr vanilat sau esență de vanilie
  5. 1 plicpraf de copt
  6. 300 grfăină
  7. după necesitateulei pentru prăjit
  8. după necesitatezahăr tos sau gem sau ciocolată pentru ornat

Instrucțiuni de gătit

1 h
  1. 1

    Se pun toate ingredientele într-un bol și se amesteca cu o spatulă. Aluatul va fi mai lipicios. Între timp se pune într-o cratița ulei. Eu am pus un litru de ulei. Se lasă să se încingă uleiul pe foc mediu. Când uleiul este gata încins se formează biluțe cu ajutorul a 2 linguri și se pun la prăjit. Când sunt rumene pe ambele părți, se scot pe hârtie de bucătărie să se mai scurgă de ulei. Când sunt gata toate se dau prin zahăr tos sau se puteți umple cu gem sau puneți deasupra ciocolată topită.

  2. 2

    Atenție! Nu folosiți zahăr praf pentru că se va topi imediat și nu va arăta bine. Poftă bună!

  3. 3

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii (2)

Compus de

Anamaria Püsök
Anamaria Püsök @Bucataria_Anei
în

Rețete similare