Ensalada de garbanzo
Esther Soto @cook_6501622
Saludable y rico, el garbanzo me gusta mucho y de esta manera más
Ensalada de garbanzo
Saludable y rico, el garbanzo me gusta mucho y de esta manera más
Paso a paso
- 1
Remoja el garbanzo toda la noche o por lo menos 8 horas, enjuaga y pon a cocer con 1 hoja de laurel, 1 ajo, ramas de cilantro agua y sal una vez suaves deja reposar escurre. (Yo usé ese caldo para hacer una sopa de fideo) reserva el garbanzo
- 2
Lava y pica toda la verdura la zanahoria va rallada, prepara el aderezo coloca jugo del limón aceite vinagre orégano, mezcla muy bien y agrega a la ensalada agrega un poco de sal pimienta mezcla todo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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