Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el marinado: exprimir la naranja y pasar el jugo por un colador
- 2
Agregar 3 cucharadas de salsa de soya y el jugo de 3 limones
- 3
Rebanar el atún
- 4
Acomodarlo en un plato y agregar el jugo. Dejar reposar al menos 5 min pata que absorba el jugo. Aquí se puede agregar la cebolla rebanada para que se marine con el pescado o ponerla al final en la tostada.
- 5
Armar las tostadas con atún, mayonesa de chipotle, cebolla morada, aguacate, ajonjolí y cebolla frita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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