Las gachas dulces es un postre tradicional del centro y sur de España, derivado de las típicas gachas andaluzas, manchegas o aragonesas. A pesar de ser un postre tradicional y de carácter popular, muchos chefs de prestigio aseguran que las gachas dulces bien preparadas no son, en absoluto, consideradas como un postre tosco, de hecho pueden incluso ser contempladas como una receta de lo más “in” en restaurantes sofisticados o de alta categoría.

Bueno… Ya ha pasado el Día de Todos los Santos, tradición en esos días de comer gachas dulces, e igual que arroz con leche, huesos de santo, panellets…. pero la verdad, yo no voy a esperar casi un año para volver a comer, jajajaja, y si no ya me lo diréis en cuanto las probéis.¡¡¡A por las gachas!!!

Receta sencilla , viene bien cuando se presentan invitados sin pensar!! Normalmente tenemos esos ingredientes !Saludos👏👏👏👏

Lomo de cerdo relleno de encurtidos dulces y tiritas de jamón york y queso, acompañado de patatas doradas al horno.Esta receta se puede hacer con otras carnes como redondo de ternera, jamón de cerdo, pechugas de pollo o de pavo y quedará muy rico. Un relleno de sabor agridulce aportado por los encurtidos. Unas clásicas patatas doradas que nunca vienen mal con las carnes asadas y que a todos gusta.

Hoy hemos hecho el taller de crepes en Cookpad Home Academy y hemos hecho esta masa dulce de crepes en Thermomix que queda riquísima y es una masa de crepes fácil y muy cómoda de hacer cualquier día.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Merienda familiar para celebrar el cumple falso del peque de la casa 🎉

Una receta fresquita y rápida para el verano

Los pimientos rellenos son un plato tradicional que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Originarios de la cocina mediterránea, especialmente popular en España y varios países de América Latina, este plato refleja la riqueza y diversidad de ingredientes locales. Los pimientos se rellenan con una mezcla que puede incluir carne, arroz, verduras o quesos, y luego se cocinan lentamente para que los sabores se integren a la perfección. Es una receta perfecta para disfrutar en familia, ya que es sencilla, nutritiva y muy reconfortante. ¡Te invito a descubrir cómo preparar estos deliciosos pimientos rellenos y darle un toque especial a tu mesa!Espero que te gusten!!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋 😋 😋 😋

Unos deliciosos pimientos italianos rellenos de jamón y chorizo ibérico, bien doraditos y calientes.Podemos servir con unas patatas fritas o a lo pobre, y tenemos un plato completo para comer o cenar. También son riquísimos como tapa o pincho.

Habitualmente rellenamos pimientos morrones, pero como tenía perdidos en la nevera unos pimientos italianos pequeñitos, los cuales me los regalo un amigo que tiene una huerta y también tenía restos de pastel de cabracho en la nevera, pues se me ocurrió que podría quedar bien la receta que hoy os recomiendo.Receta de pastel de cabracho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1146994-pastel-de-cabracho

Me inspiré en mi dieta😄

Los pimientos confitados son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados o como más me gusta a mí, en canapés con queso de untar.Este tipo de recetas se hacen solas con la Thermomix, ahorran mucho tiempo y no ensucias nada más.

Si te gusta el pimiento y el marisco, este puede resultar un buen entrante para cualquier comida o cena. La salsa que los acompaña es muy fácil de hacer porque aprovechamos ingredientes que ya tenemos. La cantidad de pimientos a rellenar dependerá del tamaño que tengan. En mi caso salieron 12 porque no eran muy grandes y los puse en varias fuentes.

https://www.youtube.com/watch?v=gG4JgWU1zL4

A mi manera

Otra forma de poner un rico aperitivo o entrante es con este pan. Un toque original!!!

Súper sabrosos a mí me encantan, pruébalos y me dices cómo te deja después de comerlos 🤤

Es un plato muy lucido y rápido

Si te gustan los pimientos italianos, por su leve toque dulce, esta receta te encantará! Resultan suaves y muy jugosos. Realmente son deliciosos.

unos pimientos rellenos de jamón y queso, rápida y fácil de hacer

Tenía unos pimientos en la nevera que se estaban poniendo feíllos y se me ocurrió hacerlos rellenos con verduritas y jamón dulce 😋 y la verdad es que han salido muy ricos 😉