Κέικ με λάβα σοκολάτας ❤️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνω το λάδι με τη ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάω με το μίξερ. Στην συνέχεια προσθέτω και το αλεύρι με το μπέικιν και τις βανίλιες.
- 2
Έπειτα ρίχνω και το ξύσμα μαζί με τον χυμό πορτοκαλιού και το αλάτι και χτυπάω το μείγμα μου μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τέλος προσθέτω τις σταγόνες σοκολάτας μαζί με τα καρύδια.
- 3
Έχω προθερμάνει τον φούρνο μου και έχω βουτυρώσει ή αλευρώσει την φόρμα του κέικ. Μόλις το μείγμα μου είναι έτοιμο το βάζω στην φόρμα και ψήνω στους 185 για 55 με 60´. (Καλό είναι να ελέγχουμε με ένα μαχαιράκι ενδιάμεσα εάν έχει ψηθεί)!!!
- 4
Όταν έχω ήδη ψήσει το κέικ και έχει κρυώσει αρκετά τότε ξεκινώ την προετοιμασία για την ΛΑΒΑ Σοκολάτας.
- 5
Χρησιμοποιώ Μπεν μαρί ή μια μικρή κατσαρόλα. Ανάβω σε μεσαία φωτιά και ρίχνω το γάλα. Μόλις ζεσταθεί προσθέτω την κουβερτούρα και ανακατεύω συνέχεια μέχρι να γίνει χυλός. Εάν είναι πολλή πηχτή προσθέτω λίγο ακόμη γάλα!!!Δεν αφήνω να κρυώσει το ρίχνω αμέσως πάνω στο κέικ όσο είναι ζέστη !!! Καλή όρεξη 😋
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λάβα κέικ της Ντίνας Λάβα κέικ της Ντίνας
Ένα ωραίο κέικ με ρευστή σοκολάτα μέσα!Λίγα μυστικά ακόμαΤα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Οι χρόνοι ψησίματος διαφέρουν ανάλογα τον φούρνο. Χρησιμοποιώ μακρόστενη φόρμα. Βγαίνουν 2 φόρμες.
-
-
Red Velvet λάβα κέικ Red Velvet λάβα κέικ
Το φτιάξαμε εχθές με τον σύζυγό παρέα και το "εκτελέσαμε" επίσης παρέα για να πούμε ότι μπήκαμε στο εορταστικό κλίμα του Αγίου Βαλεντίνου!Ήταν μία φανταστική βουτιά σε καυτή ροδοκόκκινη λάβα σοκολάτας!!!Λίγα μυστικά ακόμα:Φτιάχνεται πολύ γρήγορα, χωρίς πολλά πολλά και χωρίς μίξερ, μόνο με κουτάλι και πιρούνι. Μην το φτιάξετε αν θέλετε κάτι ελαφρύ. Εάν όμως θέλετε να βουτηχτείτε στην... αμαρτία, είναι το απόλυτα αμαρτωλό σοκολατογλυκό!Η συνταγή με μικρές παραλλαγές είναι από το Spachethespatula.#Βαλεντίνος
-
Κέικ λάβα με βανίλια Κέικ λάβα με βανίλια
Την συνταγή την βρήκα από το ίντερνετ και έκανα κάποιες παραλλαγές
-
Εύκολο σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι & γλουτένη (+ tip για λάβα κέικ / lava cake) ✨shuffle✨ Εύκολο σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι & γλουτένη (+ tip για λάβα κέικ / lava cake) ✨shuffle✨
Πολύ ελαφρύ και αέρινο, παρά το βούτυρο και τη σοκολάτα. Ιδανικό για τους φίλους μας με δυσανεξία στη γλουτένη.(Η σημείωση για το lava cake στο 5ο βήμα.)
-
-
Ζουμερό κέικ σοκολάτας με 3 υλικά! Ζουμερό κέικ σοκολάτας με 3 υλικά!
Ένα ιδιαίτερο κέικ, όπου αν διπλασιασετε τη συνταγή γίνεται ένα υγρό παντεσπάνι για τις τούρτες σάς
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)