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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgpollo
  2. 7u 8 dientes de ajo
  3. 1guinda seca
  4. Colorante
  5. 1 boteMacedonia de verduras
  6. Zumo de 1 limón
  7. 1 vasovino blanco
  8. Aceite de oliva, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos aceite que cubra todo el fondo y añadimos los dientes de ajo con su piel y la guinda seca hasta que los ajos se empiecen a dorar

  2. 2

    Retiramos la guinda y los ajos y en ese mismo aceite ponemos el pollo, salpimentamos y dejamos que se dore un poco

  3. 3

    Cuando esté listo el pollo, volvemos a introducir los ajos el vaso de vino blanco, el zumo del limón y un poco de colorante

  4. 4

    Dejamos que cueza durante 10 minutos y añadimos la macedonia de verdura, se deja cocer otros 7 minutos y ya estaría listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria
Maria @maria_glz
Aficionada a la cocina 👩🏻‍🍳
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