Almejas al ajillo
Una receta muy sencilla y exquisita 🤤
#micalendario2021
Paso a paso
- 1
Deja remojar las almejas en agua con sal unos 30 minutos... luego parte el ajo en láminas y saltéalo sin que se dore, agrega las almejas escurridas y revuelve.
- 2
Pon unas ramitas de tomillo, agrega el vino y salpimienta. Tapa y deja cocinar unos 8 minutos a fuego medio bajo.
- 3
Luego agrega la maicena disuelta en un poco de agua, revuelve para que espese un poco, incorpora perejil picado a gusto, apaga el fuego, sirve inmediatamente y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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