Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria, y mezclar con la piña, manzana, avena y semillas. (reservar)
- 2
Cernir las harinas, canela y polvo para hornear, reservar.
- 3
En otro recipiente batir los huevos con azúcar y vainilla hasta esponjar un poco, después agregar la taza de aceite y leche.
- 4
Poco a poco agregar las harinas y con una cuchara ir mezclando la zanahoria rallada y demás ingredientes
- 5
Colocar en capacillos y hornear a 250° durante 20 min o hasta esponjar y no quedar doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Carrot, Pineapple, and Apple Cupcakes
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