Mazamorra súper rica✨🌈

Lu Miniotti
Lu Miniotti @4552_4333lvm
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
5 porciones
  1. 1 litroleche o 200 gr de leche en polvo
  2. 1 litroagua
  3. 350 gr.maíz blanco seco partido (puesto en remojo 24hs antes)
  4. 200 grazúcar
  5. 1 cucharaditaextracto o esencia de vainilla
  6. Piel 1/2naranja cortada en tiras gruesas
  7. 2 cucharaditaslicor de naranja
  8. 1 poquitocanela

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir suavemente el maíz en el agua de remojo hasta que se ablande

  2. 2

    Dejar entibiar y vas a ver que se hace una pasta, es el almidón de maíz. Hay que tener cuidado porque si lo hervís muy fuerte se pone durísimo, tiene que ser a fuego muy lento y con mucha paciencia

  3. 3

    Cuando el maíz este tierno, dejarlo enfriar

  4. 4

    Hervir la leche con el azúcar, las cáscaras de naranja, el licor, la leche en polvo, el agua, la leche en polvo y la vainilla

  5. 5

    Agregar el maíz y cocinar todo durante 15 min

  6. 6

    En caliente, con una licuadora o una minipimer licuar solo un poco

  7. 7

    Llevar a la heladera y dejar enfriar bien. Después le espolvorear canela y listo! Ideal para disfrutar en familia un 25 de mayo o en cualquier otra ocasión ♥️♥️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

lorena
lorena @lorena09
Metete vos en la licuadora como vas a meter los granos de maiz si tienen que estar enteros?! Mazamorra cheta haces vos no sabes nada de campo

Escrita por

Lu Miniotti
Lu Miniotti @4552_4333lvm

Recetas similares