Φρικασέ της πρωτάρας.

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Panagiota Kwstas
Panagiota Kwstas @cook_16407857

Το τόλμησα για τον σύζυγο.. εγώ δεν τρώω καθόλου αρνί...

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαρνί
  2. 1 κεφάλιμαρούλι
  3. 4φρέσκα κρεμμυδάκια
  4. 1ξερό κρεμμύδι
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ελαιόλαδο
  8. 1αυγό
  9. Λεμόνι 🍋

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στην χύτρα τσιγαρίζω το κρεμμύδι και μόλις πάρει χρώμα ρίχνω το κρέας, το γυρίζω και το κρέας 2 στροφές, βάζω στην χύτρα νερό και σφραγίζω για όση ώρα νομίζω... καθένας ξέρει την χύτρα του.

  2. 2

    Μόλις βράσει το κρέας ανοίγω την χύτρα ρίχνω μέσα τα μαρούλια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και αφήνω χωρίς καπάκι να βράσουν, αλατοπιπερώνω.

  3. 3

    Μόλις δω ότι έβρασαν κάνω το αυγολέμονο μου, χτυπάω το αυγό με το λεμόνι ρίχνω ζουμί από το φαγητό και μετά περιχύνω το φαγητό και καλή μας όρεξη...

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Panagiota Kwstas
Panagiota Kwstas @cook_16407857
στις

Παρόμοιες συνταγές