Ευκολη και γρήγορη.. Καλύτερη από αυτή που τρώμε έξω..(Low Carb / keto friendly χωρίς τα croutons)

Καταπληκτική, για αληθινή σαλάτα Ceasar.

Μια ξεχωριστή πρόταση του chef Άρη Τσανακλίδη - VIDEO στο link:https://www.youtube.com/watch?v=Km0r8wwNAMw

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#μενού #συνταγές #παρασκευή #μανιτάρια #ρύζι #ΜηντοΠετάς #worldfoodday #υγιεινή #κάθεμέρα #εύκολη #vegan #νηστεία #μαγειρεύωμεελαιόλαδο #θυμάρι #ρίγανη #κρασί #νηστίσιμαφαγητά

Εύκολη, νόστιμη σαλτσούλα για να συνοδέψετε τα ψητά κρέατα ή λαχανικά σας ή ακόμα και να αλείψετε στα σαντουιτσάκια σας!

Η σάλτσα #ολλαντέζ #hollandaise #sauce είναι μια από τις βασικές σάλτσες της γαλλικής κουζίνας! Είναι απαραίτητη για #αυγό Βενέδικτος #eggs #benedict, αλλά συνοδεύει υπέροχα κρέας (π.χ.βοδινό) και λαχανικά όπως τα σπαράγγια!

Αν νομίζετε πως οι αντζούγιες είναι κατάλληλες μόνο για να συντροφεύουν το τσιπουράκι μας,... πλανάσθε πλάνην οικτράν !!! Δοκιμάστε αυτή τη sauce με τα ψητά κρέατα ή το burger σας και... το γευστικό σας σύμπαν 🌌 δεν θα είναι ποτέ ξανά το ίδιο 😊☄️✨.#μεφίλους

Πεντανόστιμο πιάτο μέσα σε 10’!

Μαριναρισμένος σολομός σε άλλη διάσταση... Ζουμερός και απολαυστικός!Λίγα μυστικά ακόμα1. Μην ψήσετε σε ψηλή θερμοκρασία γιατί θα καεί η σάλτσα λόγω της ζάχαρης.2. Μπορείτε να ψήσετε και στη σχάρα.3. Η αυθεντική συνταγή εισηγείται σησαμέλαιο αλλά εγώ προτίμησα ελαιόλαδο (σε πιο μικρή ποσότητα) γιατί είναι πιο υγιεινό και δε βάρυνε καθόλου τη γεύση.4. Συνοδεύεται υπέροχα με ρυζάκι ή ακόμα και πουρέ πατάτας.Τη συνταγή τη βρήκα εδώ.

Είναι μία από τις αγαπημένες μου σαλάτες. Έχω βρει λοιπόν αυτή τη συνταγή και την φτιάχνω όταν έχω λιγούρες 😛😛😛 #ΧρυσοΠιρουνι

 Μία πολύ νόστιμη σάλτσα, με βάση (και κύριο συστατικό) τη μαγιονέζα.Λίγα μυστικά ακόμαΤαιριάζει εξαιρετικά με κρύα κρέατα. Εξαιρετικά !! Η Λουίζα, δοκιμάζοντάς την, πιστεύει ότι θα πηγαίνει πολύ με γαρίδες, καραβίδες, κανένα... αλανιάρη αστακό. Μου είπε μάλιστα πως έχει κάτι γαρίδες στη κατάψυξη και σκέφτεται το βράδυ να τις ...”θυσιάσει” στον Ποσειδώνα, με όλες τις τιμές που του αξίζουν, δήθεν για να τον εξευμενίσουμε για μία άλλη συνταγή, για spaghetti με τις αγαπημένες του θακάσσιες ανεμώνες !!Είπε, επίσης, πρέπει να είναι μία πολύ καλή γέμιση για ταρτάκια, που τα προσφέρεις σε μπουφέ, ή στην αρχή, όταν έρχονται φίλοι για φαγητό. Ξέρει κανείς τι είναι αυτό το “starter” που λέει ? Δεν ρώτησα την ίδια, να μη δείξω ότι δεν ξέρω, κι’ όλας.....