સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)

Dimple Madlani Tanna @cook_28486511
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કડાઇ માં ઘી ગરમ કરવા મૂકવું
- 2
ઘી પીગળી જાય એટલે લોટ નાખવો
- 3
લોટ ને ધીમા તાપ પર ૧૦ મિનીટ માટે શેકવો
- 4
લોટ નું મિશ્રણ ઘટ્ટ લાગે તો એમાં ૨ ચમચી ઘી ઉમેરવું
- 5
લોટ શેકાઈ જાય પછી ગેસ બંધ કરી થોડીવાર ઠંડુ થવા દેવું
- 6
ત્યારબાદ તેમાં ગોળ મિક્સ કરવો
- 7
થાળી માં ઘી લગાડી મિશ્રણ ને સરખી રીતે પાથરવું
- 8
તેના પર વાટકી ના તળિયા પર ઘી લગાડી સરખી રીતે સેટ કરવુ
- 9
થાળી માં સરખું સેટ કર્યા બાદ ૧૦ મિનીટ પછી ચપ્પુ વડે આકા પાડી મિડિયમ સાઇઝ ના કટકા કરવા
- 10
આપના સ્વાદ મુજબ સુખડી માં ઈલાયચી પાઉડર અને કાજુ બદામ પણ ઉમેરી શકાય છે
- 11
Similar Recipes
-
-
-
સુખડી(sukhdi recipe in gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujસુખડી એવી પારંપારિક વાનગી છે કે પૌષ્ટિક પણ છે અને ઓછી સામગ્રી, સરળતાથી અને ઝટપટ બની જાય છે .ગરમાગરમ સુખડી ખાવાની મજા જ ઓર છે.Tips :સુખડી નો લોટ શેકાવા આવે એટલે તેમાં થોડું દૂધ એડ કરવાથી સુખડી એકદમ પોચી સોફ્ટ બને છે Neeru Thakkar -
-
-
-
સુખડી (Sukhdi recipe in gujarati)
#સાતમગમે તે નવું નવું બનાવીએ, આપણી દેશી વાનગી સુખડી તો બનેજ સાતમ માં.... Avanee Mashru -
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
#trend4#week4Recipe 4સુખડી એક એવી વાનગી છે જે બધાને ભાવે અને ફટાફટ બની પણ જાય છે શિયાળામાં તો ગરમ ગરમ ખાવાની મજા પડે સુખડી માં તમે સુઠ કાજુનો ભૂકો પણ નાખી શકો છો મેં ઘઉંના જાડા લોટ ની બનાવી ખુબ જ સરસ અને સ્વાદિષ્ટ થાય છે Pina Chokshi -
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
સુખડી એ એવી મીઠાઈ છે જે દરેક ઋતુમાં ખવાય છે અને તેના નાના-મોટા સૌને ભાવે છે Vaishali Prajapati -
સુખડી/ગોળપાપડી
#મધરસુખડી એટલે મા ના પ્રેમ જેવી- સરળ,સહજ અને સદાબહાર.મમ્મી પાસે શીખેલી પહેલી મિઠાઈ જે આજે પણ એટલી પ્રિય છે. Jasmin Motta _ #BeingMotta -
સુખડી(Sukhdi Recipe in Gujarati)
સુખડી લગભગ બધા ગુજરાતીઓ ની ભાવતી વાનગી છે. ગુજરાતીઓ ના ઘર માં સૂકા નાસ્તામાં લગભગ સુખડી જોવા મળશે. એમાં પણ જૈનોના ઘરમાં ખાસ જોવા મળશે. સુખડી ઘણી બધી રીતે અને ઘણી બધી વસ્તુઓ નાંખી ને બનાવાય છે પણ મેં અહીં ગુજરાતમાં આવેલા મહુડી તીર્થ સ્થાનકમાં જે રીતે બનાવાય છે એ રીતે મેં સુખડી અહીં બનાવી છે.#trend4 Vibha Mahendra Champaneri -
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
#RB1 સુખડી મારી દીકરી ની સૌથી મનપસંદ સ્વીટ ડિશ છે...અને આ હેલ્થી પણ છે.. Chintal Kashiwala Shah -
-
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
#SFRશ્રાવણ માસ એટલે તહેવારો નો માસ , પવિત્ર શ્રાવણ માસ માં અનેક તહેવારો આવે છે, જેમાં શીતળા સાતમ ના એક દિવસ પહેલા રાંધણ છઠ આવે છે, એ શીતળા સાતમ નો એક ભાગ છે જે દેવી શીતળા માં ને સમર્પિત ધાર્મિક તહેવાર છે,શીતળા સાતમ ના દિવસે ઠંડુ ખાવાનું અને ગેસ કે ચૂલો બંધ રાખવા નો હોવા થી,રાંધણ છઠ ના દિવસે સાતમ માટેની બધીજ રસોઈ બનાવી સાતમ ના દિવસે આરોગવામાં આવે છે,રાંધણ છઠ માં પૂરી થેપલા,કોરા શાક ,ઘેસ, સુખડી,વડા , ફૂલેર, અને બીજી અવનવી વાનગી ઓ બનાવવા માં આવે છે,આજે મેં સાતમ માટે સોફ્ટ સુખડી બનાવી છે જે ટેસ્ટી સાથે હેલ્થી પણ છે. Dharmista Anand -
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiસુખડીઆજે સંકષ્ટ ચતુર્થી છે ... રાતે ચંદ્ર દર્શન કરી જમવાનું.... & ગણપતિ બાપા ને ધરાવવા આજે સુખડી બનાવી.... માત્ર પ્રભુ ને ધરાવવા જેટલી જ... Ketki Dave -
-
-
સુખડી (Sukhdi Recipe in Gujarati)
#trend4 #Week4ઝડપથી થઈ જતી અને નાના મોટા સૌને ભાવતી મીઠાઈ એટલે સુખડી... વર્ષો થી એક જ રીતે બનાવાતી અને ગોળ નો જ ઉપયોગ કરીને બનાવાય છે.. કોઈ વેરીએશન ના આવે. હવે ના સમયમાં નાના બાળકો માટે ચોકલેટ નો ઉપયોગ ગોળ સાથે નાખીને બનાવવામાં આવે. ગોળથી બનાવવામાં આવે એટલે સ્વાસ્થ્ય ને પણ અનુકૂળ આવે. સુખડી ગરમ ગરમ અને ઠંડી પણ સરસ લાગે Kshama Himesh Upadhyay -
-
-
-
-
-
-
-
સુખડી (Sukhdi Recipe In Gujarati)
#childhood#ff3સુખડી એક પારંપરિક રેસિપી છે. નાનપણ માં મમ્મી ના હાથની બનાવેલી સુખડી ખાવાની ખુબજ મજા પડતી. ઠંડી થાય એની રાહ પણ નહોતી જોવાતી. અત્યારે હું આ સુખડી બનાવ છું. એક આજ એવું સ્વીટ છે જે હું પેટ ભરી ને ખાવ છું. મારી ઓલ ટાઇમ ફેવરિટ છે. Reshma Tailor
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14539326
ટિપ્પણીઓ (3)