Tortilla de verduras

Maricali1979
Maricali1979 @Maricali1979

Me quedó ricota de una preparación y se me ocurrió hacer este plato con verduras

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 grricota magra
  2. 2cebollas
  3. 1/2morrón
  4. 1zapallito
  5. 2zanahorias chicas
  6. 2 dientesajo
  7. 1/4de paquete de acelga congelada
  8. 6huevos chicos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla, morrón, zanahoria, ajo y sofreír. Luego agregar cortado también el zapallito y la acelga.

  2. 2

    Luego agregar la ricota y sazonar

  3. 3

    Batir los huevos y agregar a la sartén. Tapar y bajar a mínimo el fuego. Una vez que hayas cuajado el huevo, despegar del fondo y con un plato dar vuelta. Cocinar del otro lado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Maricali1979
Maricali1979 @Maricali1979

Recetas similares