Primero preparamos la masa de pizza y mientras leuda vamos con el relleno.

Picamos la cebolla y el morrón. Sofritar. Cuando dore agregar la carne, la condimentamos con la sal, el orégano, adobo y pimentón cocinar a fuego medio.

Escurrimos bien y por último se le agrega las aceitunas picadas, el huevo picado y el queso rallado a gusto. Dejar enfriar.

Estiramos la masa, que no quede muy fina porque se rompe. Cortamos de forma circular, mojamos medio borde y rellenamos.

Juntamos ambos bordes y apretamos con los dedos. Tomamos una punta pegamos hacia uno y así sucesivamente cerrandola.

Freír en aceite hirviendo y escurrir con papel absorbente.