Arroz integral con verduras y soja texturizada

molinomi
molinomi @cook_2457296
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Paso a paso

  1. 1

    Se sofríe un ajo en AOVE, cuando esté dorado se echa el arroz y poco a poco se le va echando agua que tendremos hirviendo en otra cazuela.

  2. 2

    En una sartén con AOVE se pone la cebolla picada, calabacín, pimiento y sal.

  3. 3

    La soja texturizada hay que dejarla remojar en agua caliente.

  4. 4

    Cuándo las verduras estén se le echan los champiñones y la soja escurrida.

  5. 5

    Cuando el arroz esté hecho se deja reposar y se le echa el tomate a las verduras.

  6. 6

    Servir en arroz en el plato y encima las verduras, y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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