Filete de tilapia en salsa de maracuyá

Mayra Lopez
Mayra Lopez @marjulieth1987

Esta es una receta rápida con lo que hay en la nevera

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Ingredientes

40min
2 raciones
  1. 2 filetesTilapia
  2. 1Maracuyá
  3. 2 cucharasAzúcar morena
  4. 1/2 cucharadaMantequilla
  5. 1Ajo
  6. al gustoSal y pimienta
  7. Puré de papa aconpañamiento
  8. 1Tomate
  9. 1Cebolla
  10. 20 gramosCilantro
  11. Arroz

Paso a paso

40min
  1. 1

    Ponemos a hacer el arroz blanco

  2. 2

    Ponemos a cocinar la papá para el puré de papa

  3. 3

    Picamos en cuadritos pequeños el tomate la cebolla blanca y el cilantro para la ensalada

  4. 4

    Machacando el ajo con un poco de sal y pimi neta y con eso adobamos el filate

  5. 5

    En una sartén agregamos la mantequilla y sellamos los filetes por ambos lados hasta que estén cocidos

  6. 6

    Después de cocidos en la misma sartén agregamos el azúcar un poco más de mantequilla y la pulpa de la maracuyá dejamos que reduzca la salsa cuando haya reducido un poco lo pasamos por un colador y retiramos las semillas de la maracuyá

  7. 7

    Emplatamos y a disfrutar
    #almuerzosaludable

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Mayra Lopez
Mayra Lopez @marjulieth1987

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