Arepas integrales y muy delgadas
Desde Mi Cocina Fmarsiglia @dulcetradicion22
Paso a paso
- 1
En un envase hondo agregar el agua, la sal y el aceite y remover
- 2
Agregar la linaza y la chía, remover
- 3
Agregar poco a poco la harina precocida hasta lograr una consistencia de masa y que se despegue del envase
- 4
Una vez lista la masa dejar reposar entre 7 y 9 minutos
- 5
Armar las bolitas según el tamaño que las desea y luego con la ayuda de una bolsa plástica aplanar las bolitas lo más posible y dando forma redonda para llevarlas 1ero a un sartén antiadherente por 2 minutos por cada cara y luego pasar a un budare o plancha por unos minutos más según lo tostadas que desees
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
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