อยากกินแหนมทอด แต่ไม่ทานหมู และมีข้าวเหนียวเหลืออยู่นิดหน่อยจากมื้อก่อน เลยได้แหนมไก่สูตรง่ายๆ มาทานค่ะ

ผมเป็นคนเชียงใหม่ แต่มาทำงานสงขลา. แล้วอยากกินแหนมหม้อ ซื้อกินไม่สะใจ ทำเองเลย ถูกประหยัด และสะอาดแน่นอน#5000มื้อให้น้อง

ทำเอง ไม่ได้ใส่ผงทำแหนม สะอาด ปลอดภัย อร่อยด้วยค่ะ 3 วันก็ได้ทานแล้ว

อยากทำแหนมทอด ที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและของพริกไทยเลยประยุกต์ทำเองค่ะ

ไปได้เห็ดนางฟ้าสวยๆราคาถูกมากๆ 1กก.แค่20บาทเองค่ะเลยซื้อมาลองทำแหนมเห็ดทานเองดู

พอดีไปเห็นเขาทำในคลิป เลยอยากทาน และก็ยังไม่เคยลองทำแหนมด้วย ก็เลยลองทำดู ผลออกมาก็น่าพอใจ และเรายังสามารถประยุคไปทำเป็นแหนมเอ็นไก่ แหนมกระดูกหมูอ่อน หรือแหนมปีกไก่ได้อีกด้วย

จิ้นหมูขึ้นราคา มาทำแหนมไก่ทานเอง ก็ประหยัดดีนะจ๊ะ

เป็นการแปรรูปอาหาร และสามารถนำไปประกอบเมนูอื่นได้หลากหลาย เช่นยำแหนม แหนมผัดไข่ ข้าวผัดแหนมเป็นต้น

#5000มื้อให้น้องขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/CejP8DZ3m-Yแหนม ซี่โครงหมูทอด ลองเปลี่ยนจากซื้อกินแล้วมาทำเอง นำกระดูกหมูหมักกับข้าวเหนียวนึ่งและกระเทียม หมักแค่ 2 วันด้วยส่วนผสมง่ายๆ พอครบเวลาก็เอามาทอดกิน ใครก็ทำได้ง่ายและอร่อยมากเลย***เคล็ดไม่ลับ***ถ้าได้กระดูกหมูอ่อนมาทำแหนมจะยิ่งอร่อยขึ้นเพราะเคี้ยวได้ทั้งชิ้นเต็มคำไม่ต้องคายกระดูกออกมาเลย

ชอบกินมาก ซื้อกินห่อใหญ่ เปิดมาหมูน้อยเดียว ใหญ่แต่ใบตอง เซ็ง ทำเองเลยค่ะ

วันนี้ว่างเลยทำแหนมซี่โครงหมูใว้ทานแก้มเบียร์อิอิ

แหนมหมู หรือ ส้มหมูที่ชาวไทยภาคอีสานเรียกกันจนติดปาก จากภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัตถุดิบหลักๆที่ปลูกกินกันเองภายในบ้าน ด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากและวัตถุดิบที่มีไม่กี่อย่างจึงนิยมทำกินและทำขายสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัวเป็นอย่างดีค่ะ