Donuts de queso de cabra y cebolla caramelizada

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Madrid

Súper fáciles y súper ricos 😍

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1cebolla dulce
  2. 2huevos
  3. 15 gAOVE o aceite de coco
  4. 20 mlleche
  5. 75 gharina integral (trigo, espelta...)
  6. 5 glevadura en polvo
  7. 60 grulo de cabra
  8. 3 lonchasqueso de cabra en lonchas

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y en una sartén antiadherente la dejamos hacer a fuego medio con tapa; cuando veamos que se pega, echamos un poco de agua y dejamos hacerse hasta que se evapore el agua y la veamos "caramelizada"

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo.

  3. 3

    En un bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, AOVE y leche Añadimos la harina y la levadura y, por último el rulo de cabra troceadito.

  4. 4

    En un molde para dónuts engrasado (me han salido 5 con estas cantidades) echamos un poco de masa, luego la cebolla y cubrimos con otro poco de masa. Horneamos durante 12 minutos a 180°C

  5. 5

    Sacamos del horno, desmoldamos, colocamos por encima unas lonchas de queso de cabra; volvemos a meter al horno para que se funda el queso con el calor residual y ¡a disfrutar!

  6. 6

    Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nuritmica.fit
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Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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