Donuts de calabacín y queso

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)

Deliciosa receta keto
Valor nutricional por Donuts
Calorías 110
Grasas 8.4
Carbohidratos 4.3
Proteínas 11

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Ingredientes

30 minutos
5 Donuts
  1. 275 gcalabacín
  2. 2huevos XL
  3. 50 gharina de coco
  4. 100 gqueso mozzarella rallado
  5. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallamos el calabacín, le ponemos sal y lo ponemos en un colador y dejamos 5 minutos. Pasados los cinco minutos con la ayuda de un paño de cocina quitamos el exceso de agua.

  2. 2

    En un bol ponemos el calabacín, los huevos, la sal y la pimienta y batimos. (Yo agregué un huevo y luego el otro)

  3. 3

    Añadimos la harina de coco y mezclamos.

  4. 4

    Precalienta en horno a 200°

  5. 5

    Derretimos el queso en el microondas unos segundos Y lo agregamos a la mezcla antes de que endurezca. Amasamos bien Y colocamos la mezcla en el molde para Donuts previamente engrasado.

  6. 6

    Llevamos el horno durante 10 o 15 minutos.

  7. 7

    Sacamos y listo ✅

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Comentarios (3)

Escrita por

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)
Amante de la cocina desde muy pequeña.Recetas saludables y deliciosas.
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