Empanada de queso de Cabra y cebolla caramelizada

Un día compramos una empanada de estas en una tienda y estaba buenísima. Así que ayer le propuse a mi novio prepararla para comer mañana. Y aquí estamos, yo y mis experimentos... 😂😂😂

Basada en las empanadillas del usuario José Pedreño

Receta rápida para quedar bien con una visita inesperada o una cena rápida.

Hoy me apetecía mucho encerrarme en la cocina y pasar un buen rato cocinando. Por eso he decidido hacer esta empanada.En mi caso la masa es hecha por mí, pero puedes sustituirla por una ya hecha u otro tipo de masa distinta.El resultado es ESPECTACULAR!!!🥰Receta vegetariana #vegetariana #horno

Esta receta me la pasado una gran persona y amiga gloria flores alviz

#empanadilleando🥟 Empanada con masa casera de harina de espelta con un relleno que contrasta lo salado y dulce de la cebolla caramelizada y calabaza especiada. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

#triviumdecocina #delantaldorado Truco para caramelizar cebolla sin añadir azúcar y utilizada en una empanada casera

Hoy quería hacer algo diferente y me he puesto media mañana a hacer una empanada que hacía tiempo que no elaboraba.Como la cocción de los ingredientes del relleno leva su tiempo he aprovechado este para hacer la masa en mi panificadora, pero obviamente también se puede hacer a mano y tardas menos, pero el resultado merece la pena.

Original y sencilla. Una empanada distinta.

#abecedario y.. 🥁 ya vamos con la E!! Es la primera vez que hago una empanada - increíble pero cierto 😅. Tenía un paquete de masa filo en la nevera y a primera hora de la mañana había dejado unos pimientos, berenjenas y ajos asándose en el horno, así que pensé que un relleno de cebolla caramelizada, bonito, pimiento asado y ricotta podría resultar rico. También tenía intención de poner algunos piñones, hasta que vi que no quedaban piñones en la despensa. Volveré a hacer empanadas, haciendo experimentos con distintos rellenos y masas. Esta nos resultó súper rica, y la acompañe con una salsa de berenjena y ajo asados y una ensalada de tomate, cebolla, aceite de oliva con omega 3 Vidalim, lima y cilantro. ¡Una comida completa y rica para el último finde de este verano!

El otro dia comi en casa de mi hermano esta deliciosa empanadilla, aqui os dejo la receta, y la foto, una verdadera maravilla, la verdad es que todo lo que hace le sale delicioso, probadla, es facil y el resultado merece la pena.

#libro2#1receta1arbol

Esta increíble!!

Fácil, rápida y BUENÍSIMA 🤤 para un picnic, una parrillada o una cena

Como la empanada es para 2 personas yo he cortado una placa de masa de hojaldre en dos.

Empanada de verduras, con espinacas, puerros, champiñones, guisantes, tomate frito y queso de cabra.