Empanada de hojaldre "Cheese lovers" Versión 2.0 💛🧀🥟

De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽‍🍳
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Valencia

Si la versión anterior era con torta de pan casero, ésta vez la hemos actualizado y preparado con hojaldre..... Tremenda!!!! 🤤🧀🥟 #Hojaldre #CenaRapida #ComidaCasera #CheeseLovers #DelantalDorado

Empanada de hojaldre "Cheese lovers" Versión 2.0 💛🧀🥟

Si la versión anterior era con torta de pan casero, ésta vez la hemos actualizado y preparado con hojaldre..... Tremenda!!!! 🤤🧀🥟 #Hojaldre #CenaRapida #ComidaCasera #CheeseLovers #DelantalDorado

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Ingredientes

50 minutos
2 personas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Extendemos la lámina de hojaldre sobre el papel vegetal que viene con ella y la colocamos en la bandeja/rejilla del horno. Hacemos un corte a la mitad con cuidado de no romper el papel y rayar la bandeja. Comenzamos a colocar los ingredientes en una de las láminas, es importante que las 2 láminas sean del mismo tamaño para que al cerrar la empanada no se nos queden bordes más cortos o más largos que otros.

  2. 2

    Añadimos una capa generosa de queso mozzarella rayado, encima colocaremos unas láminas de queso edam, unos trozos de rulo de cabra y cortaremos el provolone en tiras para distribuirlo por toda la pieza. Cortamos unas tiras de jamón serrano y las esparcimos entre los trozos de queso, espolvoreamos un poco de orégano por encima y comenzamos a cerrar la empanada.

  3. 3

    Cogemos la lámina vacía y la colocamos encima de la que está rellena, doblamos los bordes hacia arriba y aplastamos suavemente con las puntas de un tenedor para sellar bien la masa. Pintamos la empanada con un poco de AOVE y esparcimos unas semillas de sésamo por encima. Metemos al horno a 180º durante 35 minutos, apagamos y dejamos reposar dentro otros 10 minutos. Sacamos, colocamos sobre una rejilla 10 minutos más y lista para ser la cena de la semana!!! 🤤 #BuenProvecho 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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