Empanadas de aprovechamiento en hojaldre

Tenía resto en el frigorífico y los aproveché para que no estuvieran rodando por ahí

Una receta de aprovechamiento con restos que tenía en casa, se me ha roto un poquito pero os aseguro que esta buenísima! #delantaldorado #hojaldre #empanada #recetadeaprovechamiento

El relleno puede variar, de verdura, pollo, atún... #Recetasborrachas

Como comentaba en una receta de arroz que publiqué ayer, me había sobrado bastante cantidad de una receta de bonito encebollado de @Arianne.Con una parte hice ese arroz y con el resto está empanada.#aprovechamiento#menúsemanal

Me encantan las empanadas de hojaldre y esta vez he decidido hacerlas pequeñitas. Han quedado muy ricas.Ha sobrado bastante relleno pero eso nunca es un problema: se puede aprovechar para otra comida o bien hacer el doble de empanadas, usando dos planchas de hojaldre en lugar de una.#hojaldrelovers

En casa es muy importante no tirar comida.Nos habían sobrado dos rodajas de pularda rellena y lo más socorrido para aprovecharlas, y a la vez hacer con ellas una rica receta, ha sido hacer una empanada.

Hoy vamos con una receta de aprovechamiento,me había sobrado una tira de costilla adobada asada del medio día y pensé que estaría genial en una empanada para la cena y no tenía pensado estar mucho tiempo en la cocina,así que solucioné con una masa de hojaldre que estaba por la nevera y quedó muy bien.

Como sabéis ME ENCANTA EL HOJALDRE y hoy tenía antojo de él, le echaba tanto de menos....Así que me he puesto manos a la obra, y me ha salido esta preciosidad. 😃👄

Cuando el tiempo apremia lo fácil es echar mano de estas placas de hojaldre que pueden rellenarse con cualquier cosa y que siempre quedan buenísimas

Con los restos de cocido se puede hacer de todo! Esta vez hicimos sopa, hummus, esta empanada, y mañana probablemente caerá también algo de pasta! Gracias a mi suegra que hace cocido para el doble de los que somos😂

Si ya la tortilla de patatas esta riquisima, pues imaginaros con hojaladre, convertir vuestra tortilla en empanada o tarta como la querais llamar. Y presentada en una reunion con amigos o cumpleaños, los dejareis sorprendidos.La podeis hacer con vuestra tortilla que haceis siempre, pero yo os sugiero esta: tortilla de patatas con cebolla caramelizada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29761-tortilla-de-patatas-con-cebolla-caramelizada) que es todo un lujo de tortilla o si la prefieres con chorizo tortilla de patatas con chorizo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25096-tortilla-espanola-con-chorizo) o tambien con la tortilla de patatas con calabacin que esta riquisima o con pimientos eso ya a vuestro gusto.Las cantidades de la tortilla os lo dejo a vosotros segun constumbres y comensales. La podeis hacer en redondo como es una tortilla o la podeis hacer en cuadrado o rectangular grande que para muchos asin en una bandeja rustidera de bizcocho queda genial

Tenía un contramuslo de pollo y un par de tuppers en el congelador con lo que había sobrado de otras recetas y, como no era suficiente para comerlos por separado, decidí juntar los contenidos y hacer una empanada, que ha quedado riquísima

esta receta la he hecho con restos que tenia en el frigorífico y tenia hojaldre que me iba a caducar y me puse a mezclar de todo lo que tenia un poco

#cocinaconlospeques #AitorSigue también la receta en video y paso a paso aquí! https://youtu.be/lP1O-yMattoEsta empanada es de esas que no necesitas ir al fuego para hacerla. Mezclando unos ingredientes, y horneando, la tenéis! Está tan rica, que no creo que vuelva a hacer un sofrito entero para el relleno... nunca más! ejejej Podéis prepararla con los niños, es super fácil. Y luego... cuidado! Porque volará 😄

Os encantará.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=trJ9EcdX8HMEmpanadas de hojaldre rellenas de carne y queso. Como preparar unas empanadas o empanadillas rellenas de carne y queso, deliciosas y suculentas. Para cualquier momento y ocasión son ideales además por su relleno con carne, verdura y queso quedan deliciosas y no resultan nada pesadas.#CocinaMundial2018

Una empanada de escabeches, utilizando una latade bonito en escabeche y otra de mejillones en escabeche, y con masa de hojaldre, más ligera que la masa de empabada tradicional.Se puede usar o bonito, o atún o caballa en escabeche, las tres cosassirven pero que sea en escabeche, yo opté por una buena lata de bonito en escabeche que tenía, y en cuanto a los mejillones, mejor que sean de buena calidad y no pequeños, aunque los vamos a cortar pero mejor que sean medianos o grandes. Como siempre digo, el resultado final de un plato siempre dependerá de la calidad de sus ingredientes, es de lógica, cuanto mejor sean los ingredientes, en este caso el bonito y los mejillones, más rica estará la empanada.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/02/empanada-hojaldrada-de-escabeche.html

Otra improvisación...Me acuerdo de que es el cumple de mi amigo y peluquero, que trabaja muy cerca de mi casa y quiero darle un abrazo, desearle muchas felicidades y bajarle algo rico, pero tengo muy poco tiempo antes de que se vaya. Miro en el frigo y veo que tengo escalivada hecha, masa de hojaldre y 🤔ya lo tengo! Una empanada rayo ( por lo rápida 😉)

Las empanadas, tan queridas por todos, riquísimas siempre, con todos sus rellenos posibles, carnes, pescado, verduras, quesos, fiambres, dulces, etc.A estas empanadas las he preparado con una masa hojaldrada, de levadura y manteca, al horno, y rellenas con carne picada de ternera, olivas verdes, patatas y pasas de uva que dan un ligero y suave sabor dulzón.

Una cena rápida, fácil y deliciosa🤤🥟 !! #CenaRapida #Hojaldre #Empanada #DelantalDorado

Estas empanadas son individuales, las he rellenado con champiñones salteados con vino, langostinos y queso...una con queso mozzarella y otra con queso brie...ambas riquisimas.Estas empanadas pueden ser perfectamente un segundo plato ya que llevan la proteina de los langostinos y del queso.

🔸Tengo muchas recetas de hojaldre, tanto dulce como salada, individual, tipo empanada, o pizza, enrollada, etc.🔸Ya tienes también la receta en mi #YouTube, ver perfil#blog #ElRinconcito #empanadadehojaldre #hojaldre #Hojaldretipoempanadadepolloconquesoymermelada #hornear #meriendadehojaldre #meriendas #meriendascaseras #mermeladaceroazúcar #mermeladadefresa #pintarhojaldre #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #tirasdepolloalnatural #zumooleche

Empanadas fritas rellenas con sobras de pavo, pollo, huevos duros, patatas y aceitunas. ¡Deliciosas!Estas empanadas se prepararon con todo tipo de sobras, carnes de pavo y de pollo horneados, dados de patatas hervidas y huevos duros que me quedaron sin emplear (los tenía listos para hacer una ensalada, que al final me quedó sin hacer). Añadí aceitunas verdes que dan un sabor muy rico al relleno y el condimento típico, el comino, junto con otros que le dieron un toque de color (pimentón) y un toque picante (pimientas). Unas riquísimas empanadas fritas para aprovechar las sobras del día anterior.

Una empanada para picar en este caso de hojaldre , pero la puedes hacer de masa normal eso al gusto de cada uno, rapida sencilla y sobre todo economica que es lo que importa.

El mondongo, conocido popularmente con este nombre en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil, es lo que en otros lugares recibe el nombre de panza, pancita, o callos (en España). Con él se pueden preparar innumerables platos exquisitos, por ejemplo, estofados, escabeches, sopas, empanadas como en esta receta, etc.En Argentina se suele preparar muchísimo estas sabrosísimas empanadas. El relleno de mondongo se elabora prácticamente de la misma manera que los otros rellenos (de pollo, vacuno, de pescado, etc.) pero se asemeja más en color al relleno de pollo. Por eso se dice que las empanadas de mondongo son imitación de las de pollo.Unas empanadas sumamente ricas, sabrosas, jugosas que no te puedes perder. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Hoy pensé que quería poder comer la empanada de un bocado y este es el resultado... ricas mini empanadas de hojaldre rellenas de carne y verduras...para comer de manera fácil, en la calle, en casa, en el trabajo...😋😋Tenía en la nevera algo sobras de verduras y un poquito de carne de ternera en tacos y...voilà, relleno de empanadas... ( las cantidades que pongo son las que yo tenía, más o menos)

Hoy os traigo una deliciosa empanada de atún hecha con hojaldre que está espectacular y además se hace muy fácil.#revistacookpad

Empanadas de pechuga de pavo horneadas, doraditas y crujientes. Si no tenés pavo podes reemplazarlo y hacer empanadas de pollo.Aprovechando la carne de oferta preparé estas ricas empanadas. El pavo es bastante grande por lo que puedes elaborar al menos dos comidas, en una familia grande como la mía. Es una carne bastante seca que bien acompañada queda deliciosa.

Las empanadas de verdura, pueden ser de acelga o espinacas o las dos mezcladas, son muy rica, las podes hacer para cualquier ocasión o como empanadas de vigilia de verdura. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.