Flan aux pomme #pomme

Jess Allain
Jess Allain @cook_jess28

J'aime beaucoup la pomme et je voulais l'incorporer dans le flan #pomme

Flan aux pomme #pomme

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J'aime beaucoup la pomme et je voulais l'incorporer dans le flan #pomme

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Ingrédients

40 min
6 personnes
  1. Pâte brisé
  2. 300 gfarine
  3. 150 gbeurre en dés en pommade
  4. 3 cà soupe de sucre
  5. 8 cld'eau ou de lait tiède
  6. Crème pâtisserie déjà prête
  7. 4pommes

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Mélanger la farine et le sel dans un plat, ensuite ajouter le beurre, puis l'incorporer à la farine en petrissant rapidement et légèrement au bout des doigts

  2. 2

    On doit obtenir une sorte de semoule grossiere en 2 ou 3 min

  3. 3

    Incorporé rapidement l'eau ou le lait. Il faut très peu pour permettre à la pâte de se lié et de faire une boule

  4. 4

    Pour etaler la pâte sans problème sur du papier cuisson, mettre la pâte dans un plat a tarte, et fate la précuire 30 min au four à 150 degrés

  5. 5

    Ajouter la crème pâtissière déjà prête, et couper les pommes en tranches et déposer les dans le plat

  6. 6

    Faire cuire la tarte 40 min à 150 degrés

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Jess Allain
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