Bizcocho de frutos secos
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente mediano todos los ingredientes para la mezcla de frutas
- 2
Tapar con un plástico de cocina y dejar reposar toda una noche
- 3
Precalentamos el horno a 180°c
- 4
En mantequilla un molde o engrasar con aceite en aerosol con sabor a mantequilla
- 5
Para la masa
- 6
A remar la mantequilla con el azùcar hasta que esté de color amarillo pálido
- 7
En otro recipiente
- 8
Vas a batir las claras con las yemas y agregar
- 9
Poco a poco
- 10
Ala.mezcla de.la mantequilla
- 11
Aparte
- 12
Vas a cernir la harina con la sal,polvo de hornear y la nuez moscada
- 13
Incorporar a la mezcla de mamntequilla
- 14
Con la ayuda de una espátula ò cuchara de.madera
- 15
Incorporar la fruta remojada con todo y su líquido
- 16
Verter el molde y hornear aprox. 1 hora con 20 minutos ò hasta que al introducir un palillo
- 17
Esté salga limpio
- 18
Retirar del horno y dejar enfriar
- 19
Desmolda y servir
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