Trucha patagónica a la parrilla con salsa de queso azul

Laura L ❤ @LauraL
Las truchas arcoíris son una delicada opción para degustar un rico pescado a la parrilla.
Trucha patagónica a la parrilla con salsa de queso azul
Las truchas arcoíris son una delicada opción para degustar un rico pescado a la parrilla.
Paso a paso
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Salar las truchas y macerarlas en oliva, jugo de limón, el ajo picado y pimienta.
Le agregué también salvia, tomillo y mix crocante para carnes. - 2
Luego las coloqué a fuego moderado sobre la parrilla y les agregué una nuez de manteca y el jugo de la maceración.
Asar unos 20 o 25 minutos. Volcar la salsa de queso azul (en mi recetario), Cocinar 2 minutos más y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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