Navajas al horno

Mabi
Mabi @Mabi

Las navajas es un plato que en casa triunfa! 🎉😁🎉 para pescarlas hay un método infalible, se pone un puñado de sal al lado del agujero y la navaja sale pasados unos segundos o casi de inmediato. Se asoman durante un breve espacio de tiempo y se pueden atrapar. Lo divertido cuando degustas este plato es la suerte que tengas para ver si tienes navaja o no en el momento de cogerlas en la bandeja.

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Ingredientes

45 minutos
4 personas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En primer lugar ponemos las navajas en agua para que suelten la tierra. Las tenemos mínimo treinta minutos.

  2. 2

    Lavamos las navajas, escurrimos el agua y las ponemos en una bandeja de horno. Les echamos la sal y el aceite.

  3. 3

    Introducimos la bandeja en el horno a doscientos grados centígrados unos 15 minutos, no hay que pasarse con la cocción o nos quedarán secas.

  4. 4

    Sacamos del horno y ya las tenemos listas para degustar.

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

arodsot
arodsot @arodsot
Posiblemente sin el limón ni el perejil que clásicamente se ponen sepan más y mejor. Lo del horno en vez de la plancha es una idea muy buena

Escrita por

Mabi
Mabi @Mabi

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