রসগোল্লা (rasgulla recipe in bengali)

#ফেব্রুয়ারি৫
রসগোল্লা এমন একটা মিষ্টির রেসিপি যা বাঙালিদের খুব প্রিয়। খুব সহজেই কম সময়ে রসগোল্লা বানানো যায়। ছোট থেকে বড় সবাই খেতে ভালোবাসে।
রসগোল্লা (rasgulla recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫
রসগোল্লা এমন একটা মিষ্টির রেসিপি যা বাঙালিদের খুব প্রিয়। খুব সহজেই কম সময়ে রসগোল্লা বানানো যায়। ছোট থেকে বড় সবাই খেতে ভালোবাসে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে দুধ গরম করে তারমধ্যে ১ টেবিল চামচ ভিনেগার দিয়ে দুধ ফাটিয়ে ছানা করে নিতে হবে।
- 2
এরপর ছানাটাকে একটা কাপড়ে রেখে ১ ঘন্টার জন্য রেখে দিতে হবে জল ঝড়ার জন্য।
- 3
এবার একটা পাত্রে ছানা নিয়ে তারমধ্যে ময়দা, সুজি ও বেকিং পাউডার দিয়ে ২০-২৫ মিনিট ভালো করে মাখতে হবে। মাখাটা মসৃন হতে হবে।
- 4
এরপর গোল গোল বলের মতো গড়ে নিতে হবে।
- 5
এরপর একটা কড়াই চাপিয়ে তারমধ্যে চিনি ও জল দিয়ে ভালো করে ফুটে উঠলে তারমধ্যে এলাচ দিয়ে দিতে হবে।
- 6
ফুটে উঠলে ছানার বলগুলো ছেড়ে দিতে হবে। ১৫-২০ মিনিট ফুটাতে হবে। এরপর বলের আকার গুলো বড় হয়ে এলে আমাদের গরম গরম রসগোল্লা তৈরি।
Similar Recipes
-
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
বাঙালির সবথেকে পছন্দের এবং সকলের প্রিয় রসগোল্লা রেসিপি তৈরি করলামRitu Sharma
-
রসগোল্লা (Rasagolla recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫ছোট থেকে বড়ো রসগোল্লা সবাই ভালোবাসে । আমি আজ রসগোল্লা রেসিপি শেয়ার করবো । Supriti Paul -
রসগোল্লা
#ডেজার্টরেসিপিএটা সবার একটা প্রিয় মিষ্টি । ছোট থেকে বড়ো সবাই ভালো বাসে । অনুষ্ঠান বাড়িতেও শেষ পাতে এটা না হলে চলেনা । খুব সহজ রেসিপি খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । Arpita Majumder -
-
রসগোল্লা
#মিষ্টিআমার মেয়ে রসগোল্লা খেতে খুব ভালোবাসে তাই বানানো আশা করি তোমাদেরও ভালো লাগবে রসগোল্লা ছাড়া অনুষ্ঠান হয় না Piu Bhowmick -
গুলাব জামন (gulab jamun recipe in Bengali)
#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#পিকনিকরেসিপি Nibedita Banerjee Chatterjee -
ইলিশ পোলাও
#আমারপ্রথমরেসিপিএটি খুব সহজ ও সুস্বাদু একটি ইলিশ মাছের পদ যা সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায়। Foodie Jharna -
-
বাটারমিল্ক প্যানকেক্(Buttermilk pancake recipe in Bengali)
#GA4#week7 এবারের ধাঁধা থেকে আমি buttermilk আর breakfast শব্দ দুটি বেছে নিয়েছি। বাটার মিল্ক দিয়ে ব্রেকফাস্ট আইটেম এর জন্য প্যানকেক্ বানিয়েছি। Pampa Mondal -
কালাকাঁদ (Kalakand recipe in Bengali)
খুব প্রসিদ্ধ একটা মিষ্টান্ন, যা বাচ্চা থেকে বড় সবাই খেতে পছন্দ করে । Mousumi Das -
মিষ্টি ক্ষীরের সিঙ্গারা (kheer mishti singara recipe in Bengali)
#India2020#ebook2আমাদের বাংলার একটি জনপ্রিয় মিষ্টি. আজকাল ক্যালোরিজ কাউন্টের জন্য কেউ আর খাইওনা আর বানানো আর হয় না। খুব কম মিষ্টির দোকানে পাওয়া যায়। একটা খেয়ে থাকতে পারবেন না আর একটা ঠিক মুখে তুলে নেবেন। Tripti Malakar -
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#GA4#Week24এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিয়েছি। আর এখনো হাল্কা শীত আছে তাই আমি নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
#GA4#week24আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে রসগোল্লা বেছে নিয়ে , রসগোল্লা বানিয়েছি। Nivedita Sarkar -
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen gurer rasgulla recipe in bengali)
#KRC9#Week9আমি এই KRC-9 এর ধাঁধা থেকে নলেন গুড়ের রসগোল্লা বাছাই করে নিলাম। শীতের মরসুমে নলেন গুড় ছাড়া ভাবাই যায় না তাই অল্প উপকরণ দিয়ে নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানিয়ে হাজির হলাম। Nandita Mukherjee -
চকোলেট স্টাফড কুকিজ (Chocolate Stuffed Cookies Recipe In Bengali)
#NoOvenBakingনো ওভেন বেকিং সিরিজ এর চতুর্থ সপ্তাহে মাস্টার শেফ নেহার ওভেন ছাড়া সহজ উপায়ে বানানো কুকিজ এর রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে,ওনার পদ্ধতি কে অনুসরণ করে বানিয়েছিলাম চকোলেট স্টাফড ক্যুকিজ । Suparna Sengupta -
রসগোল্লা (Rasgulla recipe in Bengali)
রসে ভরা রসগোল্লা বাঙালীদের প্রিয় মিষ্টি এবং ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় মিষ্টি। Mousumi Das -
রসগোল্লা (Rasgulla recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫ডেজার্ট রেসিপি প্রতিযোগিতাডেজার্ট প্রতিযোগিতা থেকে আমি রসগোল্লাকে বেছে নিলাম কারণ রসগোল্লা আমার ভীষণ প্রিয় একটি মিষ্টি 😍আর শুধু আমি কেন আমার মনে হয় ছোট বড় সবাই রসগোল্লা খেতে ভালবাসে । কোনও উৎসব অনুষ্ঠানে খাওয়ার শেষ পাতে রসগোল্লা না হলে ঠিক যেন জমে না মনে হয় যেন অসম্পূর্ণ রয়ে গেল খাওয়াটা 😀আর কোনও নূতন আত্মীয় স্বজনদের মিষ্টি মুখ করাতে হলেও আমরা বাঙালিদের সবার আগে রসগোল্লার কথাই মনে আসে । এটা ছাড়া যেন ভাবা যায় না একদম টুরু লাভ যাকে বলে 😀এ স্বাদের ভাগ হবে না 😍 Mrinalini Saha -
-
ভ্যানিলা রসগোল্লা (vanilla rosogolla recipie in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টঅন্য রাজ্যে থাকার দরুন ভালো রসগোল্লা কিনতে না পাওয়ার ফলে নিজেই বানানো শুরু করলাম আর তার থেকেই এরকম ভাবে বানানো।। Trisha Majumder Ganguly -
কলার রসমঞ্জরী (Kalar Rasmanjari recipe in Bengali)
#ebook2# রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীপাকা কলা দিয়ে তৈরী মিষ্টি শ্রীকৃষ্ণের খুব প্রিয়| কলার বড়া তো সবাই খায় |তাই আমি একটু নূতন ধরনের করে কলার এই মিষ্টি রেসিপিটি জন্মাষ্টমী উপলক্ষে বানালাম | Srilekha Banik -
অরেঞ্জ ফ্লেভারড রসগোল্লা (Orange flavored rasgulla recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি5এই সপ্তাহের শব্দ ভান্ডার থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিয়েছি। আর আমি কমলা লেবুর রস দিয়ে এই রসগোল্লা বানিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
রসগোল্লা (rasogolla recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিন বাঙালিদের শেষপাতে রসগোল্লা না হলে ঠিক জমে না। Barnali Saha -
তাল প্যারাকী (Taal Pyaraki recipe in Bengali)
#ebook2# রথযাত্রা জন্মাষ্টমীতাল দিয়ে তৈরী এই মিষ্টি কৃষ্ণের জন্মাষ্টমীর উদ্দেশ্যে বানানো হয় | ময়দা চিনি আর তাল দিয়ে তৈরী হয় এই মিষ্টির রেসিপিটি | Srilekha Banik -
মাখা সন্দেশ (Makha Sandesh recipe in Bengali)
#GB1#week1আমি এই ধাঁধা থেকে মাখা সন্দেশ বেছে রেসিপি তৈরী করেছি | এটি করা বেশ সহজ | খুব চট জলদি হয়ে যায় এবং খেতে ও বেশ সুস্বাদু হয় | Srilekha Banik -
ভেজ্ চিজ্ পিজ্জা (Veg cheese pizza recipe in bengali)
#GA4#week10পিজ্জা ছোট বড় আমাদের সবার খুব পছন্দের রেসিপি। পিজ্জার মধ্যে যে চিজ থাকে তারজন্য পিজ্জা আরোও বেশি সুস্বাদু হয়। Gopi ballov Dey -
পাইনাপেল কেক(pineapple cake recipe in Bengali)
#GA4#week4বেকড এর উপর আমার এবারের এই রেসিপি টি। রেসিপি টি হলো পাইনা পেল কেক।খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।যদি সবার এই রেসিপি টি ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজেই এই রেসিপি টি। Priyanka Banerjee -
মালপোয়া(malpua recipe in Bengali)
#মিষ্টিপ্রাচীন বাংলার জনপ্রিয় মিষ্টি গুলোর মধ্যে মালপোয়া শীর্ষস্থানীয়। আর যেকোনো পুজোর ভোগেও মালপোয়া অবশ্যই চাই।দেশের বিভিন্ন রাজ্যে মালপোয়া বিভিন্ন ভাবে বানানো হয়।তবে আমি বাংলার ঐতিহ্যবাহী মালপোয়া ই বানিয়েছি। Subhasree Santra -
রসগোল্লা (Rasogolla recipe in bengali)
বিভাগ ২#জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল#ebook2জামাই ষষ্ঠী র একটি চিরাচরিত রেসিপি হলো রসগোল্লা। জামাই র শেষ পাতে মিষ্টি্ না হলে কি চলে..... Sampa Basak -
চকো লাভা কেক (Choco Lava Cake recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম চকোলেট।সবাই লাভা কেক বেশ পছন্দ করে।তাই প্রথম বার বাড়িতে চেষ্টা করলাম। Rubia Begam
More Recipes
মন্তব্যগুলি (4)