રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ દાળને બાફી લો.કૂકર ઠંડું પડે ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ લઇ વઘાર કરો.તેમાં જીરુ તતડે એટલે આદુ મરચાની પેસ્ટ અને ઝીણા સમારેલા ટામેટા તેમજ ડુંગળી લસણ એડ કરો.
- 2
આ મિશ્રણ થોડું ચડી જાય ત્યારબાદ તેમાં બાફેલી દાળ ઉમેરો.ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મરચું,મીઠું, ધાણાજીરું, ગરમ મસાલો અને ખટાશ ઉમેરો.તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી તેને ઉકળવા દો.
- 3
હવે બાટી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ ઉપર જણાવ્યા મુજબના 3 લોટ મિક્સ કરો.તેમાં મીઠું અને મોણ ઉમેરી કણક તૈયાર કરો.
- 4
આ કણકમાંથી લૂઆ કરી તેને બાટી ના કુકરમાં શેકો.બાટી શેકઈ જાય ત્યારબાદ તેને ઘી વાળી કરો.
- 5
હવે રાજસ્થાની બાટી તૈયાર છે. તેને ડુંગળી તેમજ લસણની ચટણી સાથે સર્વ કરો.
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
દાલ બાટી વીથ ચૂરમા (Daal Bati With Churma Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#Rajasthani dal baati with churma#રાજસ્થાની પારંપારિક દાલ બાટી વીથ ચૂરમા 😋😋 Vaishali Thaker -
-
દાલ બાટી (Daal Bati Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#Rajasthani...દાલ બાટી એ એક ખૂબ જાણીતી રાજસ્થાની વાનગી છે. આપણે નાના મોટા પ્રોગ્રામ મા પણ આવી વાનગી બનાવતા હોય છે તો સૌ કોઈ ને ભાવે એવી દલબાટી બનાવી છે. Payal Patel -
-
-
-
-
-
-
રાજસ્થાની બાટી (Rajasthani Bati Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week25 #rajasthani #bati #post25 Shilpa's kitchen Recipes -
-
-
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
Weekend recipeSaturday-sundayરાજસ્થાની દાલ બાટી સેટરડે છે સન્ડે લંચમાં ખાવાની મજા આવે છે અને હેલ્ધી પણ છે નાનાથી માંડીને મોટા બધાને દાલબાટી ખૂબ જ પ્રિય હોય છે Arpana Gandhi -
-
-
-
દાલબાટી ચૂરમુ (Daalbati Churmu Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#rajsthanidise#dalbatichurmu Shivani Bhatt -
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
દાલબાટી રાજસ્થાની પ્રખ્યાત ડિશ છે#cookpadindia#cookpadgujarati# summer lunch recipe Amita Soni -
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#KRC#કચ્છી/ રાજસ્થાની રેસીપીરાજસ્થાન ની દાલ બાટી બહુ પ્રખ્યાત.બાફલા બાટી બને, , કુકરમાં બાટી બને અને તળીને પણ બને.. અહીં મે અપ્પે પેનમાં બનાવી છે જેથી ઓછું ઘી કે તેલ વપરાય. એમ પણ આ રેસિપી માં ઘી ડૂબાડૂબ હોય છે પણ આપણે એમાં થોડા સુધારા કરી હેલ્ધી વર્ઝન કરી શકીએ. Dr. Pushpa Dixit -
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#AM1#Dal Batiરાજસ્થાની ખૂબ જ famous દાલ બાટી હોય છે પરંતુ હવે ગુજરાતમાં પણ બધા ની ફેવરિટ થઈ ગઈ છે Jayshree Doshi -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14690820
ટિપ્પણીઓ (2)