Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a tomar la sartén sin calentar ( la mía es tipo wok de 20 cm, vamos a enmantecar o humedecer con spray vegetal y agregamos en la base las 2 o 3 cdas de azúcar.
- 2
Sobre el azúcar colocaremos la manzana en láminas hasta cubrir toda la superficie.
- 3
Para la masa vamoa a batir bien huevo azúcar esencia y ralladura de limón, incorporamos leche aceite y seguimos batiendo y por último agregamos la harina leudante(o común + 1 cdta de polvo de hornear)
- 4
Colocar con cuidado el batido anterior sobre las manzanas y terminamos de esparcir bien con espátula o.cuchara para que quede bien distribuido.y tapamos.
- 5
Cocinamos en una hornalla con el fuego bien en mínimo para que no se queme el azúcar durante aproximadamente 20 minutos recuerden va con una tapa y comprobaremos si está lista cuando la superficie este seca o con un cuchillo o palillo y este salga seco.una vez lista con cuidado dar vuelta con un plato y listo!
- 6
Yo la deje enfriar porque era para mate pero se me ocurrió hacer una próxima vez como postre tibia con crema ! Espero les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14697812
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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