Ensalada de pasta con pavo saludable

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Es una ensalada muy sencilla. La misma la hice en dos versiones diatintas, una para mi marido y otra para mi. Os dejo las dos
#uceda

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Ingredientes

1 ración
  1. 30 gmacarrones integrales
  2. Tomate
  3. Pepino
  4. Mezcla de lechugas (200 gr en total)
  5. 150 gpavo
  6. Ajo
  7. Cebolla en polvo
  8. Perejil
  9. Pimienta negra
  10. 1 cdaAOVE
  11. Zumo 1/2 limón
  12. Versión 1
  13. 45 gaceitunas sin hueso
  14. 25 gaguacate
  15. Versión 2
  16. 25 gnueces
  17. 50 guvas tintas

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos los macarrones según indique el fabricante. Máximo 10 minutos. Escurrimos y añadimos a un bol

  2. 2

    Hacemos el pavo a ls plancha con un poco de aceite de coco y con especias al gusto. Lo cortamos en taquitos y lo añadimos al bol

  3. 3

    Pelamos el pepino y añadimos según nos apetezca hasta 200 gr el tomate, el pepino y las mezclas de lechugas

  4. 4

    Añadimos los ingredientes de la versión 1 o 2 dos troceando por ejemplo, el aguacate, o en el caso dos las nueces y las uvas por la mitad

  5. 5

    Alíñalo con el AOVE y el limón. Si fuera poco zumo añade más. A mí me gusta con mucho limón

  6. 6

    A disfrutar

  7. 7

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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