La mousse au chocolat
Un petit plaisir gourmand avec ces irrésistibles petites mousses au chocolat... Tous les gourmand(e)s ne pourront qu'adorer !! 😋
Pour d'autres idées recettes, salées et sucrées, pour tous les goûts, n'hésitez pas à venir découvrir mon blog, macuisinepourtous.blogspot.com
Bon appétit à vous ! 😋
La mousse au chocolat
Un petit plaisir gourmand avec ces irrésistibles petites mousses au chocolat... Tous les gourmand(e)s ne pourront qu'adorer !! 😋
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Bon appétit à vous ! 😋
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, faire bouillir la crème et le lait.
Hors du feu, ajouter le chocolat noir et le chocolat au lait coupés en morceaux et bien mélanger.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Incorporer les jaunes au mélange crème-lait-chocolat.
- 2
Battre les blancs d'œufs et le sucre en neige bien ferme (au batteur électrique).
- 3
Ajouter la préparation au chocolat et battre à nouveau au batteur électrique pendant 10 minutes.
- 4
Verser dans des petites verrines et placer au réfrigérateur pendant au moins 4h.
- 5
Au moment de servir, râper un petit peu de chocolat blanc et en saupoudrer le dessus des petites mousses...
- 6
Bonne dégustation ! 😋
Cooksnaps
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