Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 500 gramosfilete
  2. 3 dientesajo en rodajas
  3. 1 cucharadaperejil, puede ser fresco o seco
  4. 1/4 tazaaceite vegetal
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. 1limón

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Salpimentamos el filete y agregamos el limón. Resguardamos

  2. 2

    Calentamos el aceite. Ya que esté caliente bajamos el fuego a medio y echamos los ajos en rodajas. 4 minutos máximo para evitar que se quemen y retiramos el ajo

  3. 3

    En el aceite donde freímos el ajo colocamos nuestros filetes. 3 minutos por lado y retiramos. Colocamos en un plato con servilletas para retirar el exceso de aceite

  4. 4

    Servimos el filete. Espolvoreamos el perejil y acompañamos con las rodajas de ajo. Yo lo acompañé con arroz blanco y ensalada fresca.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Lau Aguirre
Lau Aguirre @lauaguirre2

Comentarios (3)

Chino monzoy
Chino monzoy @Chino_monzoy
Gracias por la receta, soy un adolescente que no sé cocinar y me dejaron hacer algo con unos filetes de tilapia pero al final los sorprendí

Recetas similares