Zapallo anco relleno al horno 🏜️

Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad

Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!

Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.

Un delicioso y saludable platillo fácil de preparar!

Receta típica árabe! Cordero relleno con arroz cocinado al horno por 5 1/2 horas. Para los amantes del cordero no pueden perderse esta receta !

Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Zapallo relleno, en este caso cuenta con un relleno de champiñones al verdeo con crema, y tres tipos de quesos, pategras , queso azul y queso cremoso

Compartime las fotos para ver como salió!

Vegetarianos, regimenes, hipertensos pueden comer sacando, modificando algunos ingredientes

Aprovechando el zapallo que estaba un poco arrugado y en comer algo liviano, sin carne, hice estos al horno. Además use el queso que estaba dando vuelta porque es sin sal y quedo un relleno supersuave#miercolessincarne

#elijococinar casera por el cambio de hábitos en la alimentación, para comer más sano y cuidar mi salud.#comidasaludable

Algo un poco diferente como para largar un poco las carnes que las vacas me tienen temor y recordar que el cuerpo también necesita vegetales. 💛🇦🇷💙. Lo acompañe con una ensalada de rabanitos con aceite de oliva.

A falta de parrilla siempre es bueno el Horno y porque no salir del clásico Vacío al Horno simple con uno relleno

Una opción más saludable que la tradicional frita y con el toque de cebollita que le da un gusto muy especial

Mis zapallos me dan muchas flores, y las femeninas no dan fruto, por lo que se pierden si no las cocinamos. Quería hacer una versión al horno, pero las que encontré el libros y la web no me llenaron el ojo. Entonces me dije ¿la cocina no es creación? Pues entonces ... pensemos, veamos que hay en la alacena y que nos parece apropiado para elaborar el plato que daremos a nuestro paladar y el de quienes nos acompañen a degustarlo. #retofinde

Tenía este pollo congelado, y decidí hacerlo al horno con relleno de verduras algo de frutas, queso y fiambres#pollo

Tenía dos zapallitos y los quería salvar de que se pongan feos 😅y se me ocurrió ponerle arroz , nunca los había echo así . Siempre con carne, espero que les guste 😉

Me sobró carne picada del relleno del pastel de papá y la use con morrón! 😋

Lo realicé de forma rápida y un poco más saludable de lo común.

Zapallo perfecto para comer solo o como guarnición#vegetales #vegano #vegetariano #Zapallo #relleno #vegetal #guarnición

Siempre hago el #matambrerelleno, esta vez decidí probar un #solomillodecerdo con la mitad de los ingredientes. Ahora me gustan los dos! :) #Almuerzo #matambrealhorno #jamóncocido #arvejas #morrones #matambrearrollado #solomillorelleno