Zapallo Anco al Horno Relleno A mi Manera
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
Algo un poco diferente como para largar un poco las carnes que las vacas me tienen temor y recordar que el cuerpo también necesita vegetales. 💛🇦🇷💙. Lo acompañe con una ensalada de rabanitos con aceite de oliva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el zapallo al medio, le sacamos las semillas y los ponemos en una placa de Horno. Los alineamos con un poco de aceite de oliva y condimentos a gusto y lo llevamos a un horno fuerte hasta que esté tierno el zapallo y podamos ahuecarlo un poco. Sofreímos una ramita de puerro y una cebolla blanca para unírselos al relleno.
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Una vez ahuecado en un bol unimos el zapallo, el maíz 🌽,la cebolla y el puerro sofrito previamente. Luego volvemos a rellenar el zapallo con todo este relleno, le ponemos Mozzarella arriba y lo llevamos nuevamente a un horno caliente a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Dr Especialista en Medicina, dedicado al Diagnóstico por Imágenes, 47 años, me apasiona lo que hago pero amo cocinar y me encantaría trabajar algún día de chef jaja. Ya tienen un socio, no se lo pierdan , pero no sé nada, un cable a tierra luego de un día Hospital. No se olviden de QUÉDARTE EN CASA 🏠. USAR TAPA BOCAS 👄. RESPETAR EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL. LAVARTE SIEMPRE BIEN LAS MANOS Y LA CARA . DE PASO ASÍ ESTAMOS GUAPOS PARA UNA LINDA OCASIÓN SI ALGÚN DÍA NOS LLEGAMOS A CONOCER. NO ME FALLES CON ESTOS INGREDIENTES Y TODO SE DARÁ TE LO PROMETO. Me encanta poder aprender y cocinar con lo que ustedes me enseñan cada día. Gracias a todos. 💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛
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