Mermelada de frambuesa 🥣 en Panificadora Lidl
Tenía pensado preparar yogurt casero en la panificadora y se me ocurrió hacerlo como los yogures de "La lechera".... con ese fondo rico de mermelada para luego mezclar bien con la cuchara 🥄🤤. Así que el primer paso fue, preparar por primera vez la mermelada en la panificadora.... Pues aquí el delicioso resultado. #panificadoraLidl #MermeladaCasera #DelantalDorado #BuenProvecho #NoSinMiPanificadora
Mermelada de frambuesa 🥣 en Panificadora Lidl
Tenía pensado preparar yogurt casero en la panificadora y se me ocurrió hacerlo como los yogures de "La lechera".... con ese fondo rico de mermelada para luego mezclar bien con la cuchara 🥄🤤. Así que el primer paso fue, preparar por primera vez la mermelada en la panificadora.... Pues aquí el delicioso resultado. #panificadoraLidl #MermeladaCasera #DelantalDorado #BuenProvecho #NoSinMiPanificadora
Paso a paso
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Si utilizáis frambuesas naturales lo primero que haremos será lavarlas bien y dejarlas escurrir un rato. Yo he utilizado frambuesas congeladas (la bolsa de 500 gr del Lidl) ya que son más baratas y viene la cantidad necesaria. Sacamos la bolsa del congelador unas 5-6 horas antes para que se descongelen completamente. Una vez abrimos la bolsa y vemos que están a temperatura ambiente, las introducimos en el vaso de la batidora y añadimos el resto de ingredientes, agua, miel, azúcar, zumo de limón
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Y la chía. Trituramos durante 2-3 minutos a velocidad máxima levantando la batidora para que se triture todo bien. Una vez tenemos la mezcla la volcamos en la cubeta de la panificadora y activamos el programa 14 "Mermelada", dura 1h 20 minutos. Yo lo he puesto 2 veces seguidas para que quedase más espesita, es decir, estuvo un total de 2h 40 minutos.
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Una vez acabado el programa, añadimos el contenido de la cubeta en un recipiente de cristal (si la vais a utilizar como mermelada para untar) o en vasitos (si lo queréis utilizar como fondo de un postre o yogurt) y dejamos reposar 1 hora para que atempere. Una vez enfriado metemos en la nevera toda la noche o unas 12 horas antes de consumir. (El postre completo de yogurt con mermelada en la siguiente receta😋 📝)
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