સૌપ્રથમ ચણાનો લોટ લઈ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી અને તેને હલાવી અને ક્રશ કરી લેવું ત્યારબાદ એક તપેલીમાં 13 મૂકો તેલ ગરમ થઈ ગયા બાદ તેમાં રાઈ જીરુ હળદર ઉમેરીને મિશ્રણ ઉમેરવું ત્યારબાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર અને મીઠું ઉમેરી 15 મિનિટ સુધી ઉકળવા દેવી કળી ઉખડીને તૈયાર થઇ ગયા બાદ તેની ઉપર ખીચડી મૂકી અને સર્વ કરવું